Vom selben Weingut, ebenfalls Riesling
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Üppig und pikant, harmonische Balance zwischen Süße und Säure, lebendige Frische, langer mineralischer Abgang
Aromen von reifen Pfirsichen, saftigen Äpfeln, Zitrusfrüchten und mineralischen Schiefernoten
Tarte Tatin, Crème Brûlée
Das Weingut Markus Molitor gehört zu den führenden Erzeugern der Mosel und ist bekannt für seine präzisen, terroirgeprägten Rieslinge aus erstklassigen Steillagen. Die Philosophie des Hauses verbindet traditionelle Handwerkskunst mit kompromissloser Qualität, um die natürliche Frucht und Eleganz der Weine perfekt zur Geltung zu bringen.
Der Wein begeistert mit intensiven Aromen von reifen Pfirsichen und Aprikosen, unterlegt von feiner Honignote und schiefergeprägter Mineralität. Die saftige Süße wird perfekt von lebendiger Säure balanciert, was dem Wein Eleganz und einen langen fruchtigen Abgang verleiht.
Die Trauben stammen aus der Einzellage Bernkasteler Lay an der Mittelmosel. Das Weingut Markus Molitor gehört zu den renommiertesten Erzeugern der Region und ist bekannt für präzise, terroirgeprägte Rieslinge aus erstklassigen Steillagen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromatik und Frische am besten. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Die Riesling Auslese verfügt über ein hervorragendes Reifepotenzial von 10–20 Jahren. Bei fachgerechter Lagerung wird der Wein an Komplexität und Tiefe gewinnen und seine Eleganz weiter entwickeln.
Der Süßwein harmoniert hervorragend mit Desserts wie Apfelstrudel, Crème brûlée oder Panna cotta. Auch zu kräftigem Blauschimmelkäse wie Roquefort oder gebratener Foie gras ist er ein exzellenter Begleiter.
Trauben (Riesling), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Wehlen, Bernkastel-Kues, DE
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