Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Am Gaumen harmonisch, betont durch eine ausgeprägte mineralische Frische und tiefe aromatische Komplexität
Suppen, Gemüse-Gerichte, Fisch, Spargel
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien (Italien). Klassifizierung: DOC Collio.
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2021.
Im Glas zeigt sich strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase: Aromatisch vielschichtig mit einer Mischung aus Zitrusfrüchten, reifer Frucht und tropischen Noten, unterlegt mit balsamischen Akzenten. Am Gaumen: Am Gaumen harmonisch, betont durch eine ausgeprägte mineralische Frische und tiefe aromatische Komplexität. Stilistik: Fruchtig · Exotisch & Aromatisch.
Passt hervorragend zu: Suppen, Gemüse-Gerichte, Fisch, Spargel.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 11-13°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: SOC.AGR. TERRE FRIULANE S.R.L., Via Cividale 16, 33040 Togliano Udine, IT.
Der Wein zeigt sich aromatisch vielschichtig mit einer Mischung aus Zitrusfrüchten, reifer Frucht und tropischen Noten, unterlegt mit balsamischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant mit ausgewogener Struktur und einem anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt aus der DOC Collio in der Region Friaul-Julisch Venetien in Norditalien. Das Collio-Gebiet an der Grenze zu Slowenien ist bekannt für seine hervorragenden Weißweine und die charakteristische Ponca-Böden aus Mergel und Sandstein.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Spargelgerichten und leichten Vorspeisen. Auch zu frischem Ziegenkäse oder Salaten mit Vinaigrette ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die fruchtigen und balsamischen Aromen am besten. Der Wein sollte gut gekühlt, aber nicht eiskalt genossen werden.
Der Wein kann bis zu 3-5 Jahre gelagert werden. Er ist bereits jetzt trinkreif und zeigt seine Fruchtigkeit optimal in der Jugend. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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