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Mario Schiopetto - Pinot Grigio DOC Collio

Charakteristik

Reichhaltig und erfrischend, mittlere Körperstruktur, harmonische Verbindung von fruchtigen und mineralischen Elementen

Geschmacksprofil

Süße 2,4 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 4,9 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Sommer-Salate, gegrillter Fisch, Weichkäse

Weißwein

Pinot Grigio DOC Collio

Grauburgunder · 13,5 % vol · 0,75 l
26,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Mario Schiopetto
Qualitätsstufe
DOC Collio
Land
Italien
Region
Friaul-Julisch Venetien
Charakter
Rebsorte
Grauburgunder
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.4 g/l
Säuregehalt
4.88 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
11-13°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien (Italien). Klassifizierung: DOC Collio.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Grauburgunder. Jahrgang 2023.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich strohgelb mit goldenem Schimmer. In der Nase: Aromatisch mit exotischen Früchten und Blumennoten, einschließlich Rosen. Am Gaumen: Reichhaltig und erfrischend, mittlere Körperstruktur, harmonische Verbindung von fruchtigen und mineralischen Elementen. Stilistik: Vollmundig · Milde Säure.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu: Sommer-Salate, gegrillter Fisch, Weichkäse.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 11-13°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: SOC.AGR. TERRE FRIULANE S.R.L., Via Cividale 16, 33040 Togliano Udine, IT.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Mario Schiopetto Pinot Grigio DOC Collio?

Der Wein zeigt sich strohgelb mit goldenem Schimmer im Glas. In der Nase dominieren aromatische exotische Früchte und elegante Blumennoten, insbesondere Rosen. Am Gaumen ist er trocken, elegant und harmonisch mit fruchtiger Frische.

Aus welcher Region stammt dieser Pinot Grigio?

Der Wein stammt aus dem DOC Collio-Gebiet in Friaul-Julisch Venetien, einer der renommiertesten Weißweinregionen Norditaliens. Das Weingut Mario Schiopetto gilt als einer der Pioniere für hochwertige Weißweine aus dem Friaul.

Welche Speisen passen zum Mario Schiopetto Pinot Grigio?

Der Wein harmoniert hervorragend mit leichter mediterraner Küche, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Antipasti. Auch zu Risotto, hellem Geflügel oder Spargel ist er ein exzellenter Begleiter.

Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die aromatischen Fruchtnoten und die blumigen Nuancen am besten zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.

Wie lange ist der Pinot Grigio 2023 lagerfähig?

Der Jahrgang 2023 ist bereits trinkreif und sollte innerhalb von 2-3 Jahren genossen werden. So profitiert man von der lebendigen Frische und den ausdrucksstarken Fruchtnoten dieses eleganten Weißweins.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Grauburgunder), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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