Vom selben Weingut, aus Friaul-Julisch Venetien
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Knusprig, frisch und trocken, mit einem harmonischen Körper und mineralischem Abgang
Aromen von Walderdbeeren, gelbem Fruchtfleisch, Grapefruit und Mandarine, ergänzt durch florale und krautige Noten
Gegrillter Fisch mit Zitrone, Meeresfrüchte-Risotto, Geflügelsalat, Ziegenkäse mit Honig, Pasta mit Pesto
Das Weingut Forchir bewirtschaftet traditionell Rebflächen in Friaul-Julisch Venetien und widmet sich mit Sorgfalt dem Anbau klassischer Rebsorten wie dem Grauburgunder. Die klimatisch privilegierte Lage zwischen Alpen und Adria ermöglicht die Erzeugung eleganter, frischer Weißweine mit ausgeprägtem Gebietscharakter.
Der Wein präsentiert frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne mit floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich leicht und elegant mit lebendiger Säure, dezenter Mineralität und einem erfrischenden Abgang.
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens, einer der führenden Weißweinregionen des Landes. Das Weingut Forchir bewirtschaftet hier traditionell Grauburgunder-Reben, die von dem klimatisch begünstigten Gebiet zwischen Alpen und Adria profitieren.
Der Forchir Pinot Grigio DOC sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, da er als frischer, junger Weißwein unmittelbar genussbereit ist.
Als frischer Weißwein des Jahrgangs 2024 sollte er innerhalb von 1–2 Jahren genossen werden, um seine lebendige Fruchtigkeit und Frische optimal zu erleben. Eine längere Lagerung ist nicht erforderlich.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Geflügelsalat und Pasta mit Pesto. Auch zu Ziegenkäse mit Honig ist er ein eleganter Begleiter.
Trauben (Grauburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Forchir, Località Casali Bianchini 2, 33030 Camino al Tagliamento (UD), IT
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