Vom selben Weingut, aus Venetien
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Dieser Valpolicella Classico zeigt die typische Aromatik der indigenen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara mit Noten von roten Kirschen, Veilchen und dezenten Kräuternuancen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit saftiger Frucht, eleganter Struktur und angenehm weicher Tannintextur. Der Abgang ist mittellang und fruchtig mit feiner Würze.
Pasta mit Tomatensoße, Risotto mit Radicchio, Pizza mit Salami, gegrilltes Hähnchen, junger Pecorino
Der Wein zeigt typische Aromen von roten Kirschen, Veilchen und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen ist er lebendig und frisch mit saftiger Frucht, eleganter Struktur und weichen Tanninen. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und feinwürzig.
Der Wein stammt aus dem Valpolicella Classico-Gebiet in Venetien, Italien. Das Classico-Gebiet bezeichnet das historische Kerngebiet der Appellation zwischen Verona und dem Gardasee, wo die besten Valpolicella-Weine entstehen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomatensoße, Risotto mit Radicchio, Pizza mit Salami und gegrilltem Hähnchen. Auch zu jungem Pecorino ist er ein idealer Begleiter.
Der Valpolicella Classico sollte bei 16-18 °C serviert werden. Diese moderate Temperatur betont die Frucht und die elegante Struktur des Weins optimal.
Als klassischer Valpolicella ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss konzipiert. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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