Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Lebendiger Sauvignon Blanc mit sortentypischer Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und frischen Kräutern, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er straffe Säurestruktur, mittleren Körper und angenehme Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und anhaltend mit feiner Kräuterwürze.
Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, Spargel mit Sauce Hollandaise, gegrillter Zander auf Fenchelgemüse, Kräuter-Risotto mit grünem Spargel, Mozzarella mit Basilikum und Tomaten
Klaus Lentsch erzeugt im Südtiroler Überetsch auf seinen Weingärten charaktervolle Weine mit deutlicher Herkunftsprägung. Das Weingut profitiert vom besonderen Mikroklima der Region zwischen Alpen und Mittelmeer und steht für authentische Südtiroler Weinkultur.
Der Wein zeigt die sortentypische Aromatik des Sauvignon Blanc mit Noten von Stachelbeere, Holunderblüte und frischen Kräutern sowie feinen Zitrusnuancen. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit straffer Säure, mittlerem Körper und mineralischem Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Norditalien. Das Weingut Klaus Lentsch erzeugt hier charaktervolle Weine mit deutlicher Herkunftsprägung unter der geschützten Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC.
Die optimale Serviertemperatur für diesen Sauvignon Blanc liegt bei 8-10°C. So entfaltet er sein volles Aromaspektrum und zeigt seine lebendige Frische am besten.
Als frischer, fruchtbetonter Weißwein sollte dieser Sauvignon Blanc innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden. So kann man seine lebendige Aromatik und die sortentypische Frische optimal erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, gegrilltem Zander auf Fenchelgemüse und Kräuter-Risotto. Auch zu Mozzarella mit Tomaten und Basilikum ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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