Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Aromatische Cuvée aus Gelbem Muskateller, Grünem Veltliner und Sauvignon Blanc mit 10,5 % Alkohol. Zeigt lebendige Fruchtaromen mit feiner Würze und frischer Säure. Leichter bis mittlerer Körper mit elegantem, klarem Abgang.
Spargel mit Sauce Hollandaise, gegrillter Zander, Ziegenkäse-Salat, Garnelen-Risotto, gebratenes Hähnchen
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller. Jahrgang 2025.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Die Cuvée zeigt aromatische Frucht mit feiner Würze und frischer Säure. Der Gelbe Muskateller bringt blumige Muskatnoten, der Grüne Veltliner Pfefferwürze und der Sauvignon Blanc fruchtige Frische. Mit 10,5 % Alkohol ist der Wein leicht und elegant.
Der Wein kommt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde vom Weingut Klaus Lentsch erzeugt.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, gegrilltem Fisch wie Zander, Ziegenkäse-Salat, Garnelen-Risotto und gebratenem Hähnchen. Seine frische Art macht ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die frische Säure am besten zur Geltung.
Als junger, frischer Weißwein sollte die Cuvée Syví innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden. Der Wein ist auf Frische und Frucht ausgelegt und profitiert nicht von längerer Lagerung.
Trauben (Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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