Vom selben Weingut, ebenfalls Petit Manseng
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Eleganter Süßwein mit intensiven Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Honig und exotischen Früchten. Perfekte Balance zwischen edler Süße und erfrischender Säure, mittlerer bis voller Körper. Langer, harmonischer Abgang mit feinen Honignoten und eleganter Frische.
Foie gras und Gänseleberpastete, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola, Apfelstrudel mit Vanillesauce, Crème brûlée, reife Birnen mit Honig und Walnüssen
Wir benachrichtigen Sie gern, sobald dieser Artikel wieder verfügbar ist:
Ihre Adresse wird nur für diese eine Benachrichtigung gespeichert und danach gelöscht.
Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei St. Pauls im Südtiroler Überetsch kultiviert mit großer Sorgfalt die rare Rebsorte Petit Manseng, die vom milden, mediterranen Klima Südtirols sowie der kühlen Nachtluft profitiert. Der sorgsame Ausbau bringt die natürliche Konzentration und Aromatik dieser besonderen Sorte optimal zur Geltung.
Der Aurie ist ein eleganter Süßwein mit intensiven Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Honig und exotischen Früchten wie Mango und Ananas. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen edler Süße und erfrischender Säure mit einem langen, harmonischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der Kellerei St. Pauls erzeugt. Die seltene Rebsorte Petit Manseng, ursprünglich aus Südwestfrankreich, gedeiht hier auf 400-600 Metern Höhe im milden, mediterranen Klima Südtirols.
Der Petit Manseng Aurie entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 8-10°C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und honigartigen Noten optimal zur Geltung.
Dank seiner ausgewogenen Säurestruktur besitzt der Aurie ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er zusätzliche Honig- und Trockenfruchtnoten und gewinnt an Komplexität.
Der Süßwein harmoniert hervorragend mit Foie gras, Blauschimmelkäse wie Roquefort oder Gorgonzola, Apfelstrudel mit Vanillesauce und Crème brûlée. Auch zu reifen Birnen mit Honig und Walnüssen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Petit Manseng), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Kellerei St. Pauls, Schloss-Warth-Weg 21, 39057 St. Pauls (BZ), IT
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Vom selben Weingut, ebenfalls Petit Manseng
Ebenfalls Petit Manseng, aus Südtirol
Ebenfalls Petit Manseng, aus Südtirol
Ebenfalls Petit Manseng, aus Südtirol
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.