Kellerei St. Pauls – Merlot Rosé DOC Meris
8,22 €
Nicht vorrätig
Kellerei St. Pauls – Merlot Rosé DOC Meris
Merlot Rosé aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2025. Frischer, fruchtiger Rosé mit Aromen von Erdbeere und Himbeere, lebendiger Säure und elegantem Körper. Perfekt für sommerliche Anlässe und gesellige Abende.
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Frischer, fruchtiger Merlot Rosé mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und roten Johannisbeeren. Am Gaumen elegant mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist erfrischend und sauber mit dezenten Zitrusnoten.
Charakter & Geschmack
Der Merlot Rosé Meris präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von roten Beeren – Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere dominieren. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, eleganter Körper mit lebendiger Säure, die perfekt mit der fruchtigen Süße harmoniert. Der Abgang ist mittelkurz, sauber und erfrischend mit einem Hauch von Zitrusnoten.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Pauls gehört zu den traditionsreichen Winzergenossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch. Die Merlot-Trauben für diesen Rosé werden schonend gekeltert und der Wein im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Fruchtigkeit und Eleganz zu bewahren. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert kontrollierte Herkunft und hohe Qualitätsstandards.
Speisenempfehlung
- Tomaten-Mozzarella-Caprese mit Basilikum
- Gegrillte Garnelen mit Kräuterbutter
- Lachs-Tartar mit Avocado
- Leichte Sommersalate mit Hühnchen
- Gegrilltes Gemüse und mediterrane Antipasti
Genuss & Lagerung
Der Merlot Rosé Meris sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Dieser Rosé ist zum unmittelbaren Genuss bestimmt und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Erwerb getrunken werden, um die frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Merlot Rosé Meris von Kellerei St. Pauls?
Der Merlot Rosé Meris ist frisch und fruchtig mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und roten Johannisbeeren. Er zeigt einen eleganten Körper mit lebendiger Säure und einen erfrischenden, sauberen Abgang mit dezenten Zitrusnoten.
Woher kommt dieser Rosé?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der Kellerei St. Pauls erzeugt. Die Merlot-Trauben werden in diesem renommierten Anbaugebiet kultiviert und tragen die DOC-Qualitätsstufe Südtirol.
Bei welcher Temperatur sollte der Merlot Rosé serviert werden?
Der Merlot Rosé Meris sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen optimal zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange kann ich diesen Rosé lagern?
Dieser Rosé ist zum unmittelbaren Genuss bestimmt und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Erwerb getrunken werden. So bleibt die frische Fruchtigkeit optimal erhalten.
Welche Speisen passen zum Merlot Rosé Meris?
Der Rosé harmoniert hervorragend mit leichten Sommergerichten wie Tomaten-Mozzarella-Caprese, gegrillten Garnelen, Lachs-Tartar, Sommersalaten mit Hühnchen und gegrilltem Gemüse. Auch zu mediterranen Antipasti ist er ein perfekter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Tomaten-Mozzarella-Caprese, gegrillte Garnelen mit Kräuterbutter, Lachs-Tartar mit Avocado, leichte Sommersalate mit Hühnchen, gegrilltes Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095195 |
| EAN | 2000000505916 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer, fruchtiger Merlot Rosé mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und roten Johannisbeeren. Am Gaumen elegant mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist erfrischend und sauber mit dezenten Zitrusnoten.
Frischer, fruchtiger Merlot Rosé mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und roten Johannisbeeren. Am Gaumen elegant mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist erfrischend und sauber mit dezenten Zitrusnoten.
Charakter & Geschmack
Der Merlot Rosé Meris präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von roten Beeren – Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere dominieren. Am Gaumen zeigt sich ein frischer, eleganter Körper mit lebendiger Säure, die perfekt mit der fruchtigen Süße harmoniert. Der Abgang ist mittelkurz, sauber und erfrischend mit einem Hauch von Zitrusnoten.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei St. Pauls gehört zu den traditionsreichen Winzergenossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Südtiroler Überetsch. Die Merlot-Trauben für diesen Rosé werden schonend gekeltert und der Wein im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Fruchtigkeit und Eleganz zu bewahren. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert kontrollierte Herkunft und hohe Qualitätsstandards.
Speisenempfehlung
- Tomaten-Mozzarella-Caprese mit Basilikum
- Gegrillte Garnelen mit Kräuterbutter
- Lachs-Tartar mit Avocado
- Leichte Sommersalate mit Hühnchen
- Gegrilltes Gemüse und mediterrane Antipasti
Genuss & Lagerung
Der Merlot Rosé Meris sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Dieser Rosé ist zum unmittelbaren Genuss bestimmt und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Erwerb getrunken werden, um die frische Fruchtigkeit optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Merlot Rosé Meris von Kellerei St. Pauls?
Der Merlot Rosé Meris ist frisch und fruchtig mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und roten Johannisbeeren. Er zeigt einen eleganten Körper mit lebendiger Säure und einen erfrischenden, sauberen Abgang mit dezenten Zitrusnoten.
Woher kommt dieser Rosé?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch und wird von der Kellerei St. Pauls erzeugt. Die Merlot-Trauben werden in diesem renommierten Anbaugebiet kultiviert und tragen die DOC-Qualitätsstufe Südtirol.
Bei welcher Temperatur sollte der Merlot Rosé serviert werden?
Der Merlot Rosé Meris sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen optimal zur Geltung. Eine Dekantierung ist nicht notwendig.
Wie lange kann ich diesen Rosé lagern?
Dieser Rosé ist zum unmittelbaren Genuss bestimmt und sollte innerhalb von 1–2 Jahren nach Erwerb getrunken werden. So bleibt die frische Fruchtigkeit optimal erhalten.
Welche Speisen passen zum Merlot Rosé Meris?
Der Rosé harmoniert hervorragend mit leichten Sommergerichten wie Tomaten-Mozzarella-Caprese, gegrillten Garnelen, Lachs-Tartar, Sommersalaten mit Hühnchen und gegrilltem Gemüse. Auch zu mediterranen Antipasti ist er ein perfekter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Tomaten-Mozzarella-Caprese, gegrillte Garnelen mit Kräuterbutter, Lachs-Tartar mit Avocado, leichte Sommersalate mit Hühnchen, gegrilltes Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Rosé |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095195 |
| EAN | 2000000505916 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
