Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Lebendiger Sauvignon Blanc mit ausdrucksstarker Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grünem Apfel. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Säure und guter Struktur. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit zitrischen Noten.
Spargel mit Sauce Hollandaise, gegrillte Dorade mit Kräutern, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, Pasta mit Garnelen und Zucchini, Südtiroler Speckplatte
Die Kellerei Schreckbichl gehört zu den renommierten Produzenten Südtirols und vinifiziert ihre Weine mit großer Sorgfalt im Südtiroler Überetsch. Die Genossenschaft steht für hohe Qualitätsstandards und die authentische Interpretation der Südtiroler Rebsorten.
Der Wein zeigt typische Sauvignon-Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch mit feiner Säure und einem mineralischen, anhaltenden Abgang.
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion südlich von Bozen. Die Kellerei Schreckbichl gehört zu den angesehenen Produzenten dieser Gegend.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommt die frische Aromatik des Weines optimal zur Geltung.
Der Wein ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleibt seine jugendliche Frische und sortentypische Aromatik am besten erhalten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, gegrilltem Fisch wie Dorade, Ziegenkäse-Salat, Pasta mit Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten. Seine Frische macht ihn auch zum perfekten Aperitif.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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