Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Ausgeprägte Aromatik mit Holunderblüte, Stachelbeere und grüner Paprika. Lebendige Säurestruktur, mittlerer Körper mit frischen Zitrusnoten und feiner Mineralität. Klarer, erfrischender Abgang mit Kräuterwürze.
Gebratener Zander mit Kräuterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Kräutern, Garnelen mit Knoblauch und Zitrone, Gemüseterrine
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Spalier.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt typische Sauvignon-Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, frischen Zitrusnoten und einer feinen Mineralität mit kräuterwürzigem Abgang.
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinregion in Italien. Die Kellerei Schreckbichl erzeugt diesen Südtirol DOC aus dem Jahrgang 2023.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon sein volles Aromenpotenzial optimal.
Dieser Wein ist jung bereits sehr genussreich und sollte in den nächsten 2-3 Jahren getrunken werden, um seine charakteristische Frische optimal zu erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse mit Kräutern und Meeresfrüchten wie Garnelen. Auch zu Gemüsegerichten ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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