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Kellerei Meran - Sauvignon DOC Graf von Meran

Charakteristik

Voll und kräftig am Gaumen, harmonisch und elegant, mit knackiger Fruchtsäure und einem anhaltenden Finale
Komplexe Aromen von Vanille, Kräutern, Holunder und Stachelbeere

Geschmacksprofil

Süße 2,3 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,6 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Fisch-Tapas, Zitronen-Risotto, Spargel-Gerichte

Weißwein

Sauvignon DOC Graf von Meran

Sauvignon Blanc · trocken · 13,5 % vol · 0,75 l
17,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 23,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Meran
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Meran und Umgebung
Charakter
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.3 g/l
Säuregehalt
5.6 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Meran liegt im Herzen Südtirols in der Region Meran und Umgebung, einer der qualitativ hochwertigsten Weinbauregionen Italiens. Die Sauvignon Blanc-Trauben gedeihen in sonnenverwöhnten Lagen mit kühlen Nächten, die dem Wein seine charakteristische Frische und Aromatik verleihen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Sauvignon DOC Graf von Meran?

Der Wein zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit präziser Säure, mittlerem Körper und einem mineralisch-würzigen Abgang mit Zitrusnoten.

Woher stammt dieser Sauvignon Blanc?

Der Wein kommt aus der Region Meran und Umgebung in Südtirol und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC. Die Kellerei Meran ist bekannt für ihre hochwertigen Südtiroler Weine aus dieser traditionsreichen Weinbauregion.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon seine frischen Fruchtaromen und die charakteristische Kräuterwürze am besten.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Als frischer, rebsortentypischer Weißwein ist der Sauvignon Graf von Meran für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frische und Frucht optimal zu bewahren.

Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, Ziegenkäse-Salat, gegrillten Meeresfrüchten und frischer Pasta mit Zitronen-Kräuter-Sauce. Seine frische Säure und Kräuterwürze machen ihn zum idealen Begleiter der leichten mediterranen Küche.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
297 kJ / 71 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Kellerei Meran, Kellereistraße 9, 39020 Marling (BZ), IT

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