Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Intensiver Südtiroler Lagrein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Kraftvoller Körper mit samtigem Tannin, ausgewogener Struktur und angenehmer Frische. Langer, fruchtbetonter Abgang mit feinen Würznoten.
Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Hirschmedaillons, reifer Bergkäse, Lammkarree mit Kräutern
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei Kaltern im Südtiroler Überetsch ist eine der traditionsreichsten Genossenschaften der Region. Das Weingut steht für hochwertige Weine aus heimischen Rebsorten und vereint jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Kellertechnik.
Der Lagrein Riserva präsentiert intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürz- und Kakaonoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit samtigem Tannin, ausgewogener Struktur und einem lang anhaltenden Abgang.
Der Wein stammt von der Kellerei Kaltern aus dem Südtiroler Überetsch. Die Lagrein-Reben, eine autochthone Südtiroler Rebsorte, gedeihen auf kalkhaltigen Böden in optimalen Höhenlagen der Region. Der Jahrgang 2022 wurde als DOC-Riserva ausgebaut.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Dank seiner Riserva-Qualität besitzt dieser Lagrein ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann er seine Aromen weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Hirschmedaillons oder Lammkarree mit Kräutern. Auch zu reifem Bergkäse und würzigem Südtiroler Speck ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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