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Kellerei Kaltern - Lagrein Riserva DOC Lareith

Charakteristik

Intensiver Südtiroler Lagrein mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen. Kraftvoller Körper mit samtigem Tannin, ausgewogener Struktur und angenehmer Frische. Langer, fruchtbetonter Abgang mit feinen Würznoten.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Hirschmedaillons, reifer Bergkäse, Lammkarree mit Kräutern

Rotwein

Lagrein Riserva DOC Lareith

Lagrein · 13,5 % vol · 0,75 l
17,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Kellerei Kaltern
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Südtiroler Überetsch
Charakter
Rebsorte
Lagrein
Jahrgang
2022
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 10 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Die Kellerei Kaltern im Südtiroler Überetsch ist eine der traditionsreichsten Genossenschaften der Region. Das Weingut steht für hochwertige Weine aus heimischen Rebsorten und vereint jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Kellertechnik.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Lagrein Riserva Lareith?

Der Lagrein Riserva präsentiert intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürz- und Kakaonoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant mit samtigem Tannin, ausgewogener Struktur und einem lang anhaltenden Abgang.

Woher kommt dieser Wein?

Der Wein stammt von der Kellerei Kaltern aus dem Südtiroler Überetsch. Die Lagrein-Reben, eine autochthone Südtiroler Rebsorte, gedeihen auf kalkhaltigen Böden in optimalen Höhenlagen der Region. Der Jahrgang 2022 wurde als DOC-Riserva ausgebaut.

Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.

Wie lange ist der Lagrein Riserva lagerfähig?

Dank seiner Riserva-Qualität besitzt dieser Lagrein ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort kann er seine Aromen weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.

Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva?

Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout mit Polenta, Hirschmedaillons oder Lammkarree mit Kräutern. Auch zu reifem Bergkäse und würzigem Südtiroler Speck ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lagrein), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 77 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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