Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Frische Aromatik nach grünem Apfel, Zitrus und dezenter Butternote. Mittlerer Körper mit harmonischer Säure, cremiger Textur und feiner Mineralität. Mittelanger, saftiger Abgang mit eleganter Frucht.
Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, Gebratene Jakobsmuscheln, Junger Bergkäse
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei Kaltern ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Südtiroler Überetsch, die mit handwerklichem Know-how und moderner Kellertechnik hochwertige Weine aus der Region vinifiziert. Mit ihrer langjährigen Erfahrung und dem Respekt vor Tradition und Terroir zählt die Kellerei zu den führenden Weinerzeugern Südtirols.
Der Chardonnay präsentiert frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenter Butternote. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit harmonischer Säure, cremiger Textur und einem mineralischen, eleganten Abgang.
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einer erstklassigen Weinregion südlich von Bozen in Italien. Die Kellerei Kaltern vinifiziert die Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2024 zu einem sortentypischen Südtirol DOC Weißwein.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine Frische und Eleganz optimal.
Dieser Chardonnay ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleibt seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit am besten erhalten.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gebratenen Jakobsmuscheln oder jungem Bergkäse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für mediterrane und leichte Gerichte.
Trauben (Chardonnay), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Chardonnay, aus Südtirol
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