Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Weißburgunder aus Südtirol mit klarer, eleganter Aromatik nach grünem Apfel, Birne und dezenten Nussnoten. Am Gaumen saftig und frisch mit lebendiger Säure, gut eingebundenem Körper und mittlerem Gewicht. Der Abgang ist angenehm lang mit feiner Mineralität.
Gebratene Forelle, Spargel mit zerlassener Butter, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Frische Ziegenkäse-Variationen, Risotto mit Kräutern
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Weißburgunder. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Weißburgunder präsentiert sich mit klarer Aromatik nach grünem Apfel, Birne und dezenten Nussnoten. Am Gaumen ist er saftig und frisch mit lebendiger Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist angenehm lang mit feiner Mineralität.
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er wird von der renommierten Kellerei Girlan erzeugt und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Die Lage Platt & Riegl steht für besondere Terroir-Qualität.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit zerlassener Butter, Kalbsschnitzel mit Zitrone und frischen Ziegenkäse-Variationen. Auch zu Risotto mit Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die Aromen und die frische Säurestruktur am besten zur Geltung.
Als frischer Südtiroler Weißwein des Jahrgangs 2024 ist dieser Wein jetzt in seiner besten Trinkphase. Er kann 2-3 Jahre gelagert werden, sollte aber seine jugendliche Frische und Lebendigkeit in den nächsten 1-2 Jahren genossen werden.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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