Vom selben Weingut, ebenfalls Grüner Veltliner
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Frischer Weißwein mit klaren Zitrus- und grünen Apfelaromen sowie charakteristischer pfeffriger Würze. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und feiner Mineralität. Der Abgang ist knackig, klar und belebend.
Gebratene Forelle mit Zitronenbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse mit Kräutern, Sushi und Sashimi
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Die Kellerei Eisacktal ist eine traditionsreiche Genossenschaftskellerei in Südtirol, die sich auf alpine Weißweine aus einer der höchstgelegenen Weinregionen Europas spezialisiert hat. In der Region Eisacktal entstehen dank extremer Tag-Nacht-Temperaturunterschiede besonders aromatische und frische Weine.
Der Wein zeigt frische Zitrusfrucht, grünen Apfel und eine charakteristische pfeffrige Würze. Am Gaumen ist er lebendig mit knackiger Säure, mittlerem Körper und feiner Mineralität sowie einem klaren, belebenden Abgang.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einer der nördlichsten Weinregionen Italiens. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert die ursprünglich österreichische Rebsorte unter alpinen Klimabedingungen mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen.
Der Grüne Veltliner sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Als junger, frischer Weißwein ist der Grüne Veltliner bereits jetzt perfekt trinkbereit. Er sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse mit Kräutern sowie Sushi und Sashimi. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter für die leichte Küche.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Grüner Veltliner, aus Südtirol
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