Vom selben Weingut, ebenfalls Grüner Veltliner
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Sortentypischer Grüner Veltliner mit feiner Pfeffrigkeit und Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und angenehme Mineralität prägen den Gaumen. Der Abgang ist erfrischend und klar mit feinen Fruchtakzenten.
Wiener Schnitzel, gebratene Hähnchenbrust, Südtiroler Speck, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, gedämpfter Fisch
Die Kellerei Eisacktal ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen alpinen Weißweine und vinifiziert Trauben aus dem Südtiroler Eisacktal. Die lange Reifezeit durch die kühlen klimatischen Bedingungen sorgt für den frischen, eleganten Charakter ihrer Weine.
Der Wein zeigt die sortentypische Pfeffrigkeit des Grünen Veltliners mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit animierender Säure und angenehmer Mineralität.
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, einem der nördlichsten und höchstgelegenen Weinbaugebiete Italiens. Die Kellerei Eisacktal vinifiziert die Trauben aus der Südtirol DOC, wobei die kühlen Nächte und großen Temperaturunterschiede den eleganten Charakter prägen.
Der Grüner Veltliner Aristos sollte bei 8-10°C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen.
Der Wein ist trinkfertig und kann in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. Seine jugendliche Frische und Lebendigkeit zeigt er am besten in den ersten beiden Jahren.
Der Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu Wiener Schnitzel, gebratener Hähnchenbrust, Südtiroler Speck, Spargel mit Sauce Hollandaise und Ziegenkäse. Auch zu gedämpftem Fisch und Meeresfrüchten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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