Ebenfalls Grüner Veltliner, aus Südtirol
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Frische, lebendige Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusnoten und typischer Veltliner-Würze. Straffe Struktur mit knackiger Säure, mineralischem Charakter und klarem, frischem Abgang. Leichter bis mittlerer Körper mit feinem Nachhall.
Gebackener Zander mit Kartoffelsalat, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel vom Kalb, Ziegenkäse und frisches Baguette, asiatische Gemüsepfanne mit Reis
Das Weingut Griesserhof liegt im Eisacktal in Südtirol, einer der höchstgelegenen Weinregionen Italiens. Das Weingut kultiviert neben heimischen auch seltene Rebsorten wie den Grünen Veltliner und erzeugt charaktervolle Weine auf DOC-Niveau.
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und pfeffriger Würze. Am Gaumen ist er lebendig mit straffer Säure, mineralischem Charakter und klarem, erfrischendem Abgang.
Der Wein kommt vom Weingut Griesserhof aus dem Eisacktal in Südtirol. Diese alpine Weinregion mit kühlem Klima verleiht dem Veltliner seine charakteristische Frische und Mineralität.
Ideal zu gebackenem Fisch wie Zander, Spargel mit Sauce Hollandaise, Wiener Schnitzel, Ziegenkäse oder asiatischen Gemüsegerichten. Die lebendige Säure harmoniert besonders gut mit leichten bis mittelschweren Speisen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die würzige Veltliner-Typizität am besten zur Geltung.
Dieser Wein ist sofort trinkbereit und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu erleben.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Grüner Veltliner, aus Südtirol
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