Ebenfalls Grüner Veltliner, aus Südtirol
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Grüner Veltliner aus dem Eisacktal zeigt klare Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusnoten und dezenter Pfefferwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit knackiger Säure, mittlerem Körper und mineralischem Charakter. Der Abgang ist präzise und erfrischend mit langanhaltender Fruchtigkeit.
Gebackenes Saiblingsfilet, Spargel mit Bozner Sauce, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, Südtiroler Schlutzkrapfen, Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Kräutern
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Grüner Veltliner. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Dreh - und Schraubverschluss. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Grüne Veltliner zeigt typische Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit dezenter Pfefferwürze. Am Gaumen überzeugt er mit erfrischender Säure, mineralischem Charakter und einem präzisen, anhaltenden Abgang. Der Wein ist frisch, lebendig und besitzt mittleren Körper.
Der Wein stammt vom Weingut Kuenhof im Eisacktal in Südtirol, Italien. Das Eisacktal ist eine der höchstgelegenen Weinregionen Europas und bekannt für seine mineralischen Weißweine. Der Wein trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung. Der Wein sollte gut gekühlt serviert werden.
Als junger, frischer Weißwein sollte der Veltliner 2024 in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden. Er ist auf Frische und Lebendigkeit ausgelegt und sollte nicht zu lange gelagert werden, um seine knackige Fruchtigkeit zu bewahren.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebackenem Saiblingsfilet, Spargel mit Bozner Sauce und Ziegenkäse-Salat. Auch zu Südtiroler Schlutzkrapfen oder gebratenem Hühnerbrustfilet mit Kräutern ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine frische Säure macht ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Trauben (Grüner Veltliner), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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