Kellerei Bozen – Cabernet Riserva DOC Collection Otto Graf Huyn
10,16 €
Nicht vorrätig
Kellerei Bozen – Cabernet Riserva DOC Collection Otto Graf Huyn
Cabernet Riserva aus Südtirol, Jahrgang 2022. Kräftiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, würzigen Noten und samtigen Tanninen. Ein eleganter Begleiter für besondere Anlässe mit gutem Reifepotenzial.
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Kräftiger Cabernet Riserva mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und reifen Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich ein voller Körper mit samtigen Tanninen und würzigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant mit feiner Fruchtigkeit.
Charakter & Geschmack
Dieser Cabernet Riserva präsentiert sich mit tiefdunkler Farbe und intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und reifen Brombeeren. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und würzigen Nuancen von Vanille und Tabak aus dem Ausbau. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant mit feiner Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Bozen vinifiziert diesen Cabernet Riserva aus Trauben der Lagen rund um Bozen in Südtirol. Die DOC-Riserva-Klassifizierung garantiert eine längere Reifezeit und höhere Qualitätsansprüche. Der Wein aus dem Jahrgang 2022 wurde sorgfältig ausgebaut und mit 14,5 % Alkoholgehalt auf die Flasche gefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Spätzle
- Reifer Bergkäse oder Pecorino
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Brasato al Barolo
Genuss & Lagerung
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Servieren empfiehlt sich, um die Aromen voll zur Entfaltung zu bringen. Dieser Riserva verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva DOC von der Kellerei Bozen?
Der Cabernet Riserva überzeugt mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und reifen Brombeeren. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit samtigen Tanninen und würzigen Nuancen. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant.
Woher stammt dieser Cabernet Riserva?
Der Wein stammt aus den Lagen rund um Bozen in Südtirol und trägt die Südtirol DOC-Bezeichnung. Die Kellerei Bozen vinifiziert diesen Riserva aus dem Jahrgang 2022 mit höchsten Qualitätsansprüchen.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Rotwein?
Der kraftvolle Cabernet Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln oder reifem Bergkäse. Auch zu kräftigen Schmorgerichten wie Brasato ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange kann dieser Riserva gelagert werden?
Der Cabernet Riserva verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er weitere Komplexität und Eleganz.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Bozen |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Wildragout mit Spätzle, Reifer Bergkäse oder Pecorino, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, Brasato al Barolo |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l | 4.25 |
| Artikelnummer | vn-093276 |
| EAN | 2000000486680 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kräftiger Cabernet Riserva mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und reifen Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich ein voller Körper mit samtigen Tanninen und würzigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant mit feiner Fruchtigkeit.
Kräftiger Cabernet Riserva mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und reifen Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich ein voller Körper mit samtigen Tanninen und würzigen Noten. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant mit feiner Fruchtigkeit.
Charakter & Geschmack
Dieser Cabernet Riserva präsentiert sich mit tiefdunkler Farbe und intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und reifen Brombeeren. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und würzigen Nuancen von Vanille und Tabak aus dem Ausbau. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant mit feiner Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Bozen vinifiziert diesen Cabernet Riserva aus Trauben der Lagen rund um Bozen in Südtirol. Die DOC-Riserva-Klassifizierung garantiert eine längere Reifezeit und höhere Qualitätsansprüche. Der Wein aus dem Jahrgang 2022 wurde sorgfältig ausgebaut und mit 14,5 % Alkoholgehalt auf die Flasche gefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Wildragout mit Spätzle
- Reifer Bergkäse oder Pecorino
- Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
- Brasato al Barolo
Genuss & Lagerung
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Servieren empfiehlt sich, um die Aromen voll zur Entfaltung zu bringen. Dieser Riserva verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva DOC von der Kellerei Bozen?
Der Cabernet Riserva überzeugt mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und reifen Brombeeren. Am Gaumen zeigt er einen kräftigen Körper mit samtigen Tanninen und würzigen Nuancen. Der Abgang ist lang anhaltend und elegant.
Woher stammt dieser Cabernet Riserva?
Der Wein stammt aus den Lagen rund um Bozen in Südtirol und trägt die Südtirol DOC-Bezeichnung. Die Kellerei Bozen vinifiziert diesen Riserva aus dem Jahrgang 2022 mit höchsten Qualitätsansprüchen.
Zu welchen Speisen passt dieser Südtiroler Rotwein?
Der kraftvolle Cabernet Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Wildragout, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln oder reifem Bergkäse. Auch zu kräftigen Schmorgerichten wie Brasato ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von 30-60 Minuten vor dem Servieren wird empfohlen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange kann dieser Riserva gelagert werden?
Der Cabernet Riserva verfügt über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung entwickelt er weitere Komplexität und Eleganz.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Bozen |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Wildragout mit Spätzle, Reifer Bergkäse oder Pecorino, Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln, Brasato al Barolo |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l | 4.25 |
| Artikelnummer | vn-093276 |
| EAN | 2000000486680 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
