Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Leicht, frisch, mit angenehmer Tannin-Struktur und ausgeprägtem Beerenaroma
Fruchtige Düfte von Himbeere und Erdbeere
Nudelgerichte mit Gemüseragout, Geflügelfleisch, Entenbrust
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Josmoar ist im Vinschgau beheimatet, dem höchstgelegenen Weinbaugebiet Südtirols. Die besonderen Höhenlagen und das alpine Mikroklima prägen die charakteristischen Weine des Betriebs.
Der Wein präsentiert sich elegant mit feiner Kirsch- und Beerenfrucht, zarter alpiner Würze und seidiger Textur. Lebendige Säure und mineralischer Abgang charakterisieren diesen typischen Höhenlagen-Pinot Noir aus Südtirol.
Der Wein kommt vom Weingut Josmoar aus dem Vinschgau, dem höchstgelegenen Weinbaugebiet Südtirols. Die Reben wachsen auf Böden aus Paragneis, Marmor und Kalkglimmerschiefer, die dem Wein seine mineralische Prägung verleihen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16°C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch harmonischer machen.
Als Jahrgang 2023 ist der Wein bereits gut zugänglich und sollte in den nächsten 3-4 Jahren genossen werden. So kann man seine frische Fruchtigkeit und lebendige Struktur optimal erleben.
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speck und Almkäse, geschmortem Kalb- oder Rindfleisch, Pilzgerichten wie Risotto sowie Wildgeflügel. Seine Eleganz und Frische machen ihn zum idealen Begleiter der alpinen Küche.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Josmoarhof, Raffeiner Gisela, Römerstr. 18, 39020 Kastelbell, IT
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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