José Maria da Fonseca – Periquita Reserva VR

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120 vorrätig

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Beschreibung

Jose Maria da Fonseca ist das Traditionshaus in Portugal. 1834 gegründet wird es heute von der siebten Generation geleitet. Das Familienunternehmen hat bereits Mitte des 19. Jahrhunderts den größten Teil seiner Produktion in Flaschen verkauft und in die ganze Welt exportiert. Der Name Fonseca ist zum Inbegriff für Tradition und höchste Qualitätsansprüche geworden.
Das Gut sitzt in Azeitao, auf der Halbinsel Setúbal, ca. 40 Kilometer südlich von Lissabon entfernt. Der traditionsreiche Wein dieser Region ist der edelsüße Moscatel de Setúbal. Fonseca hat diesen Wein zu einem Produkt gemacht, das heute zur Weltspitze der Dessertweine zählt. In den Kellern von Fonseca liegen Moscatel-Weine, die weit über einhundert Jahre alt sind.

Heute macht Fonseca in der Region Setúbal vor allem trockene Weine. Das Aushängeschild schlechthin ist der Periquita. Periquita ist mit einem Bestehen von über 150 Jahren die älteste Weinmarke Portugals. Periquita steht für Tradition, Qualität und ein großes Trinkvergnügen.

Fonseca arbeitet mit eigenem Rebgut. Neben den Besitz um Azeitao haben sie drei weitere Güter im Norden und im Osten Portugals. Alle Güter sind technisch sehr gut ausgestattet. Sie produzieren moderne, spannende Weißweine und großartige Rotweine.

http://jmf.pt

Steckbrief
Qualitätsstufe

IGP (Indicação Geográfica Protegida)

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

José Maria da Fonseca

Land

Portugal

Region

Setubal

Ort

Península Setúbal

Einzellage

Nein

Bodenart

Sandboden

Rebsorte

Castelao, Touriga Francesa, Touriga Nacional

Jahrgang

2023

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Nein

Verschluss

Kunststoff

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

13.0

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

halbtrocke

Gastronomische Empfehlungam besten solo genießen; paßt aber auch gut zu rotem Fleisch und harten Käsesorten
Trinktemperatur in °C14 - 16°C
Weinfarbemitteles Rubinrot
Lagerfähigkeit in Monaten2035.0
Zuckergehalt in g/l5.0
Säuregehalt in g/l6.0
Artikelnummer2601700
InverkehrbringerJosé Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
EAN5601174205007

viele rote Beeren in der Nase, sehr konzentriert, mit geschmeidigem Tannin, perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz

Beschreibung

Jose Maria da Fonseca ist das Traditionshaus in Portugal. 1834 gegründet wird es heute von der siebten Generation geleitet. Das Familienunternehmen hat bereits Mitte des 19. Jahrhunderts den größten Teil seiner Produktion in Flaschen verkauft und in die ganze Welt exportiert. Der Name Fonseca ist zum Inbegriff für Tradition und höchste Qualitätsansprüche geworden.
Das Gut sitzt in Azeitao, auf der Halbinsel Setúbal, ca. 40 Kilometer südlich von Lissabon entfernt. Der traditionsreiche Wein dieser Region ist der edelsüße Moscatel de Setúbal. Fonseca hat diesen Wein zu einem Produkt gemacht, das heute zur Weltspitze der Dessertweine zählt. In den Kellern von Fonseca liegen Moscatel-Weine, die weit über einhundert Jahre alt sind.

Heute macht Fonseca in der Region Setúbal vor allem trockene Weine. Das Aushängeschild schlechthin ist der Periquita. Periquita ist mit einem Bestehen von über 150 Jahren die älteste Weinmarke Portugals. Periquita steht für Tradition, Qualität und ein großes Trinkvergnügen.

Fonseca arbeitet mit eigenem Rebgut. Neben den Besitz um Azeitao haben sie drei weitere Güter im Norden und im Osten Portugals. Alle Güter sind technisch sehr gut ausgestattet. Sie produzieren moderne, spannende Weißweine und großartige Rotweine.

http://jmf.pt

Steckbrief
Qualitätsstufe

IGP (Indicação Geográfica Protegida)

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

José Maria da Fonseca

Land

Portugal

Region

Setubal

Ort

Península Setúbal

Einzellage

Nein

Bodenart

Sandboden

Rebsorte

Castelao, Touriga Francesa, Touriga Nacional

Jahrgang

2023

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Nein

Verschluss

Kunststoff

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

13.0

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

halbtrocke

Gastronomische Empfehlungam besten solo genießen; paßt aber auch gut zu rotem Fleisch und harten Käsesorten
Trinktemperatur in °C14 - 16°C
Weinfarbemitteles Rubinrot
Lagerfähigkeit in Monaten2035.0
Zuckergehalt in g/l5.0
Säuregehalt in g/l6.0
Artikelnummer2601700
InverkehrbringerJosé Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
EAN5601174205007

Península de Setúbal – Wo Wein, Natur und Atlantik aufeinandertreffen

Südlich von Lissabon erstreckt sich die Península de Setúbal, eine Region, die für ihre landschaftliche Vielfalt, reiche Weinkultur und atemberaubende Küsten bekannt ist. Die Halbinsel umfasst neun Gemeinden, darunter Setúbal, Sesimbra und Palmela, und bietet eine Mischung aus urbanem Leben, historischen Stätten und unberührter Natur.

Ein Highlight der Region ist der Parque Natural da Arrábida, ein geschütztes Naturgebiet mit grünen Hügeln, Kalksteinformationen und versteckten Stränden wie der Praia de Galapinhos. Die Serra da Arrábida schützt die Weinberge vor atlantischen Winden und schafft ein einzigartiges Mikroklima, das ideal für den Weinbau ist.

Die Region ist berühmt für den Moscatel de Setúbal, einen süßen, aromatischen Likörwein, der aus der Muskatellertraube hergestellt wird. Neben dem Weinbau ist die Region auch für ihre kulinarischen Spezialitäten bekannt, darunter der Queijo de Azeitão, ein cremiger Schafskäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

Die Küstenlinie der Halbinsel bietet zahlreiche Strände mit kristallklarem Wasser, ideal für Badegäste und Wassersportler. Orte wie Sesimbra und die Halbinsel Tróia sind beliebte Ziele für Einheimische und Touristen gleichermaßen. Die Kombination aus Natur, Kultur und Gastronomie macht die Península de Setúbal zu einem einzigartigen Reiseziel in Portugal.

Península de Setúbal

Península de Setúbal

STECKBRIEF

Charakteristik

viele rote Beeren in der Nase, sehr konzentriert, mit geschmeidigem Tannin, perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz

Gastronomische Empfehlung

am besten solo genießen; paßt aber auch gut zu rotem Fleisch und harten Käsesorten

Trinktemperatur in °C

14 - 16°C

Weinfarbe

mitteles Rubinrot

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

2035.0

Zuckergehalt in g/l

5.0

SÄUREGEHALT IN g/l

6.0

ph-wert

artikelnummer

2601700

inverkehrbringer

José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao

flaschen pro karton

6.0

EAN

5601174205007

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