Aus Emilia-Romagna
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Vanilleeis, Panna Cotta, frische Erdbeeren, Ziegenkäse, Schokoladendesserts
Gocce Italiane aus Magreta in der Emilia-Romagna steht seit 1871 für traditionelle Balsamico-Herstellung in vierter Generation. Die Familie kultiviert eigene Weinberge mit Lambrusco- und Trebbiano-Trauben und kreiert neben klassischem Balsamico innovative Cremes, die durch sorgfältige Verarbeitung und kreative Aromatisierung die Vielfalt der italienischen Essig-Kunst zeigen.
Die Creme vereint intensive Erdbeerfruchtigkeit mit der milden Säure des Balsamicos. Sie hat eine cremige, schmelzige Textur und einen ausgewogenen süß-fruchtigen Geschmack mit warmem Abgang.
Die Crema stammt von Gocce Italiane aus Magreta in der Emilia-Romagna. Die Familie produziert seit 1871 in vierter Generation hochwertigen Balsamico aus eigenen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben.
Die Creme eignet sich hervorragend zu Desserts wie Eis, Panna Cotta oder Schokoladendesserts. Auch zu frischen Beeren, Ziegenkäse oder Frischkäse ist sie eine delikate Ergänzung. Sie können damit auch Teller dekorativ garnieren.
Nach dem Öffnen sollte die Creme kühl und verschlossen aufbewahrt werden. So bleibt das fruchtige Aroma optimal erhalten.
Die Creme besteht typischerweise aus eingekochtem Traubenmost, Weinessig und natürlichem Erdbeeraroma. Sie enthält Sulfite und ist laut Herstellerangabe vegan.
Traubenmost gekocht, Weinessig, natürliches Erdbeeraroma, SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Mindestens haltbar bis 31.01.2029 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Vandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO)
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