Aus Emilia-Romagna
Mindestens haltbar bis 31.12.2028
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Carpaccio und Vitello tonnato, Mozzarella und grüne Salate, gedünsteter Fisch, helles Geflügel, Vanilleeis und Panna Cotta
Gocce Italiane aus Magreta in der Emilia-Romagna steht seit 1871 in vierter Generation für exzellente Balsamico-Produkte. Francesco, der heutige Balsamico-Meister, führt die Familientradition fort und kultiviert eigene Trebbiano- und Lambrusco-Trauben auf zehn Hektar sonnenverwöhnten Weinbergen. Die Balsamico-Cremes von Gocce entstehen aus sorgfältig eingekochtem Traubenmost und sind das Ergebnis sensibler Experimente, die Tradition mit Kreativität verbinden.
Die weiße Balsamico-Creme von Gocce Italiane schmeckt delikat süßlich mit einer feinen, ausgewogenen Säure. Sie ist weniger intensiv als dunkle Balsamico-Cremes und besticht durch ihre frische, elegante Note und cremige Konsistenz.
Die Crema di Balsama Bianco wird von Gocce Italiane in Magreta in der Emilia-Romagna hergestellt. Die Familie produziert seit 1871 in vierter Generation Balsamico-Spezialitäten aus eigenen Trauben.
Die weiße Balsamico-Creme eignet sich hervorragend für Carpaccio, Vitello tonnato, Mozzarella, grüne Salate, Fisch und helles Geflügel. Auch für Desserts wie Vanilleeis, Panna Cotta oder frische Erdbeeren ist sie ideal, da sie die Speisen nicht dunkel verfärbt.
Die weiße Balsamico-Creme ist ungeöffnet mindestens 24 Monate haltbar. Nach dem Öffnen sollte sie kühl und trocken gelagert und innerhalb einiger Monate verbraucht werden.
Ja, laut Herstellerangabe ist die Crema di Balsama Bianco vegan. Sie besteht aus eingekochtem weißem Traubenmost und Weißweinessig ohne tierische Bestandteile.
Eingekochter weißer Traubenmost, Weißweinessig, SULFITE
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Mindestens haltbar bis 31.01.2029 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Vandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO)
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