Aus Emilia-Romagna
Mindestens haltbar bis 31.01.2036
Ihre Auswahl gilt für alle Seiten und bleibt auf diesem Gerät gespeichert.
Etwas nicht bedienbar? Schreiben Sie uns an info@vinothekar.de – wir helfen weiter.
Der Balsama Bianco zeigt ein fruchtiges, mildes Aromaprofil mit feiner Traubensüße und zurückhaltender Säure. Seine helle, klare Erscheinung und cremige Textur machen ihn zum idealen Begleiter für feine, helle Speisen. Der Abgang ist sanft und harmonisch, ohne aufdringlich zu wirken.
Gemischte Blattsalate, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, Mozzarella, Erdbeeren mit Vanilleeis
Gocce Italiane aus Magreta in der Emilia-Romagna steht seit 1871 für traditionelle Balsamico-Herstellung in vierter Generation. Francesco, Balsamico-Meister der Familie, kultiviert auf zehn Hektar eigene Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und reift die Essige in Holzfässern nach überliefertem Handwerk. Neben klassischen Balsamico-Varianten kreiert Gocce innovative Cremes, die keine kulinarischen Wünsche offenlassen.
Der Balsama Bianco präsentiert sich mild und fruchtig-süßlich mit einer eleganten, dezenten Säure. Seine cremige Textur und die harmonische Balance machen ihn besonders vielseitig einsetzbar, ohne Speisen geschmacklich zu dominieren.
Der Balsama Bianco stammt aus Magreta in der Emilia-Romagna, Italien. Gocce Italiane produziert seit 1871 in vierter Generation Balsamico-Spezialitäten nach traditionellem Handwerk aus eigenen Trebbiano- und Lambrusco-Trauben.
Weißer Balsamico eignet sich hervorragend für Blattsalate, gegrillten Fisch, Meeresfrüchte, Mozzarella und helle Saucen. Er passt auch wunderbar zu gedünstetem Gemüse, Risotto oder als raffiniertes Finish über Erdbeeren und Vanilleeis.
Den Balsama Bianco bei Zimmertemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl und dunkel aufbewahren. Dank seines Säuregehalts ist er verschlossen mehrere Jahre, geöffnet mindestens 12 Monate haltbar.
Der Balsama Bianco besteht aus eingekochtem Traubenmoist und Weinessig. Das Produkt enthält Sulfite, wie auf der Verpackung angegeben. Er ist frei von Fett und eignet sich für eine leichte, bewusste Küche.
Eingekochter Traubenmoist, Weinessig, SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Mindestens haltbar bis 31.05.2029 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Vandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO)
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertung. Sie haben ihn bei uns gekauft? Erste Bewertung schreiben →
Bewertungen stammen ausschließlich von Kundinnen und Kunden, die den Artikel bei uns gekauft haben; jede Bewertung ist an eine abgeschlossene Bestellung gebunden.
Wir speichern nur, was der Laden zum Arbeiten braucht – Ihren Warenkorb, Ihre Anmeldung und Ihre Anzeigeeinstellungen. Statistik und Marketing bleiben aus, solange Sie nicht zustimmen. Weitere Angaben stehen in der Datenschutzerklärung.