Aus Emilia-Romagna
Mindestens haltbar bis 30.04.2036
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Blattsalate mit Mozzarella, gegrillter Fisch, zartes Geflügel, Panna Cotta, Vanilleeis mit frischen Früchten
Gocce Italiane aus Magreta in der Emilia-Romagna steht für kreative Balsamico-Spezialitäten höchster Güte. Die Manufaktur verarbeitet Lambrusco- und Trebbiano-Trauben mit größter Sorgfalt und experimentiert erfolgreich mit aromatisierten Cremes, die der Kochkunst neue Dimensionen eröffnen.
Der Balsama Bianco hat eine mild-süßliche, frische Aromatik mit dezenter Säure. Die cremige Konsistenz macht ihn besonders schmelzig und harmonisch im Geschmack, ohne die dunkle Schwere klassischer Balsamici.
Der Balsama Bianco stammt aus Magreta in der Emilia-Romagna, Italien. Gocce Italiane verarbeitet dort traditionell Lambrusco- und Trebbiano-Trauben zu hochwertigen Balsamico-Spezialitäten.
Der Balsama Bianco eignet sich hervorragend für Salate mit Mozzarella, gegrillten Fisch, zartes Geflügel und Salatdressings. Besonders beliebt ist er auch zu Desserts wie Panna Cotta, Vanilleeis oder frischen Erdbeeren, da er durch seine helle Farbe die Optik nicht verfärbt.
Lagern Sie den Balsamico nach dem Öffnen kühl und dunkel, idealerweise im Kühlschrank. Gut verschlossen bleibt er mehrere Monate haltbar und behält seine frische Aromatik.
Der Balsama Bianco besteht aus eingekochtem Traubenmust und Weinessig. Er enthält Sulfite, ist aber laut Herstellerangabe vegan.
Eingekochter Traubenmust, Weinessig, enthält SULFITE
Enthält: SULFITE.
Nährwert per 100ml
Mindestens haltbar bis 31.01.2029 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Vandelli srl , IT 41010 Magreta di Formigine (MO)
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