Aceto di Vino Rosso

Der Rotweinessig überzeugt mit einem ausgewogenen Verhältnis von fruchtiger Säure und milder Würze. Er zeigt typische Rotweinaromen mit feinen Holznoten und einer angenehmen, nicht aufdringlichen Säure. Der Geschmack ist klar, elegant und vielseitig einsetzbar.

Der Aceto di Vino Rosso stammt von Gocce Italiane aus Magreta in der Emilia-Romagna, der traditionellen Heimat italienischer Essigspezialitäten. Die Manufaktur verarbeitet ausgewählte Rotweine nach traditionellen Methoden und lässt sie sorgfältig in Holzfässern reifen.

Er eignet sich hervorragend für klassische Vinaigrettes und Salatdressings, Marinaden für Fleisch und Wild, zum Deglazieren von Saucen sowie zur Verfeinerung von Linsen-, Bohnengerichten und geschmortem Gemüse wie Rotkohl.

Bewahren Sie den Rotweinessig kühl, dunkel und fest verschlossen auf. Nach dem Öffnen ist er mehrere Jahre haltbar, sollte aber vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen geschützt werden.

Der Aceto di Vino Rosso besteht aus Rotweinessig und enthält natürlicherweise Sulfite. Er ist ein reines, traditionell hergestelltes Produkt ohne weitere Zusätze.