Specialità a base di Burro e Tartufo Bianco
inkl. MwSt. · 124,00 € / Kilogramm
Aus Umbrien
Mindestens haltbar bis 05.03.2029
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Tagliatelle mit Butter und Parmesan, Risotto alla Milanese, Gebratenes Rinderfilet, Spiegeleier, Gegrillter Steinbutt
Giuliano Tartufi wurde 1991 von Giuliano Martinelli in Pietralunga, Umbrien, gegründet. Was als Leidenschaft für die Trüffelsuche in den umbrischen Wäldern begann, entwickelte sich zu einer Manufaktur, die traditionelles Wissen mit kunsthandwerklicher Hingabe verbindet. Gemeinsam mit seiner Hündin Leda spürt Martinelli die edelsten Trüffelsorten auf und verarbeitet sie zu authentischen Spezialitäten, die den wahren Geschmack Umbriens bewahren.
Die Spolverata di Tartufo bietet das intensive, erdige Aroma echter umbrischer Trüffel. Der Geschmack ist würzig-elegant mit der charakteristischen Tiefe, die durch die enthaltenen Trüffelstückchen authentisch zur Geltung kommt. Die Würzmischung verleiht Gerichten sofort eine luxuriöse Note.
Die Spolverata di Tartufo stammt von Giuliano Tartufi aus Pietralunga in Umbrien, Italien. Umbrien gilt als Herzland der italienischen Trüffelkultur. Giuliano Martinelli verarbeitet seit 1991 die von ihm und seiner Hündin Leda gefundenen Trüffel zu hochwertigen Spezialitäten.
Die Trüffelwürze eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Pasta, Risotto, Eierspeisen wie Rührei oder Omelette, gebratenem Fleisch wie Steaks oder Carpaccio sowie gegrilltem Fisch und Gemüse. Einfach über die warmen Speisen streuen, damit sich das Aroma optimal entfalten kann.
Bewahren Sie die Spolverata di Tartufo nach dem Öffnen kühl, trocken und gut verschlossen auf. So bleiben das intensive Trüffelaroma und die Qualität der Trüffelstückchen optimal erhalten. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Ja, die Spolverata di Tartufo ist laut Herstellerangabe vegan. Die Würzmischung enthält Meersalz, getrocknete Trüffel, Aromen und natürliche Gewürze ohne tierische Bestandteile. Sie ist frei von bekannten Allergenen.
Meersalz, Trüffel getrocknet 15%, Aromen, natürliche Gewürze
Keine bekannten Allergene.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 28.07.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
Giuliano Tartufi Srl, IT 06026 Pietralunga (PG)
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inkl. MwSt. · 124,00 € / Kilogramm
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