Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Pinot Noir mit feinen Aromen von roten Kirschen, Walderdbeeren und Veilchen. Seidiger Körper mit lebendiger Säure und gut eingebundenen Tanninen. Mittellanger, fruchtiger Abgang mit angenehmer Frische.
Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter, gebratene Entenbrust mit Orangensauce, Pasta mit Steinpilzen und Parmesan, reifer Bergkäse, Lachsforelle vom Grill
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Das Weingut Franz Haas zählt zu den renommierten Produzenten Südtirols und kultiviert die Reben im Südtiroler Unterland in sorgfältiger Handarbeit. Die traditionelle Vinifikation bringt die sortentypische Finesse und Fruchtigkeit der Pinot Noir-Traube perfekt zur Geltung.
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Kirschen, Walderdbeeren und Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich seidig mit lebendiger Säure, feinen Tanninen und einem fruchtigen, frischen Abgang.
Der Pinot Noir stammt aus dem Südtiroler Unterland und wurde vom renommierten Weingut Franz Haas erzeugt. Die Region ist bekannt für elegante, sortentypische Rotweine mit alpinem Charakter.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel, gebratener Entenbrust, Pasta mit Steinpilzen, reifem Bergkäse oder gegrillter Lachsforelle. Seine Eleganz macht ihn vielseitig einsetzbar.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen Jahrgang nicht notwendig, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Der 2023er Jahrgang kann sofort genossen werden und entfaltet bereits jetzt sein volles Aromaprofil. Bei sachgerechter Lagerung besitzt er ein Potenzial von 3-5 Jahren.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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