Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Eleganter Blanc de Noir Spumante mit feiner, anhaltender Perlage und delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit mineralischer Struktur und Zitrusnuancen. Der Abgang ist klar, ungesüßt (Pas Dosé) und von beeindruckender Länge – ein Schaumwein von großer Finesse und Purität.
Austern und Meeresfrüchte, gebratene Jakobsmuscheln, Carpaccio vom Kalb, Ziegenkäse mit Feigensenf, Lachs-Sashimi
Das Weingut Franz Haas im Südtiroler Unterland zählt zu den renommiertesten Erzeugern der Region und ist bekannt für seine eleganten, terroir-geprägten Weine. Die traditionelle Vinifikation nach der Méthode Classique und die erstklassigen Lagen mit mineralischen Böden prägen den unverwechselbaren Stil des Hauses.
Der Spumante begeistert mit feiner, anhaltender Perlage und delikaten Aromen von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und zartem Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische mit mineralischer Struktur und einem klaren, ungesüßten Abgang von beeindruckender Länge.
Der Schaumwein stammt vom renommierten Weingut Franz Haas im Südtiroler Unterland. Die Pinot Noir-Trauben des Jahrgangs 2020 wachsen auf mineralischen Böden im alpinen Klima Südtirols und verleihen dem Spumante seine charakteristische Eleganz.
Der Franz Haas Spumante Blanc de Noir Pas Dosé entfaltet sein volles Aroma bei einer Trinktemperatur von 6–8 °C. So kommen die Frische und die feinen Aromen optimal zur Geltung.
Der Schaumwein ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber dank seines Lagerpotenzials noch weitere 2–3 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Kühl und dunkel gelagert entwickelt er zusätzliche Tiefe.
Der elegante Spumante harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, gebratenen Jakobsmuscheln, Carpaccio vom Kalb, Ziegenkäse mit Feigensenf oder Lachs-Sashimi. Seine Frische und Finesse machen ihn auch zum idealen Aperitif.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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