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Franz Haas - Blauburgunder DOC

Charakteristik

Pinot Noir aus Südtirol mit mittlerem Körper und eleganter Struktur. Typische Aromatik nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten. Ausgewogene Säure und seidiger Abgang mit dezenter Tanninstruktur.

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Wildragout mit Preiselbeeren, gebratene Entenbrust, gereifter Bergkäse, geschmortes Kalbsfilet, Pilzrisotto

Rotwein

Blauburgunder DOC

Pinot Noir · 13,5 % vol · 0,75 l
21,91 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Franz Haas
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Rotwein
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2024.

Gut zu wissen

Verschluss: Dreh - und Schraubverschluss. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Franz Haas Blauburgunder DOC 2024?

Der Wein präsentiert sich mit eleganter Aromatik nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, ausgewogene Säure und einen seidigen Abgang mit dezenter Tanninstruktur.

Aus welcher Region stammt dieser Pinot Noir?

Der Blauburgunder stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland. Das Weingut Franz Haas ist bekannt für hochwertige Weine aus dieser norditalienischen Weinregion mit alpinem Einfluss.

Welche Speisen passen zum Franz Haas Blauburgunder?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Wildragout, gebratener Entenbrust, gereiftem Bergkäse, geschmortem Kalbsfilet und Pilzrisotto. Seine elegante Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Blauburgunder sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine charakteristische Eleganz.

Wie lange ist der Franz Haas Blauburgunder 2024 lagerfähig?

Der Jahrgang 2024 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Pinot Noir), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
325 kJ / 78 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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