Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Pinot Noir aus Südtirol mit mittlerem Körper und eleganter Struktur. Typische Aromatik nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten. Ausgewogene Säure und seidiger Abgang mit dezenter Tanninstruktur.
Wildragout mit Preiselbeeren, gebratene Entenbrust, gereifter Bergkäse, geschmortes Kalbsfilet, Pilzrisotto
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2024.
Verschluss: Dreh - und Schraubverschluss. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein präsentiert sich mit eleganter Aromatik nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, ausgewogene Säure und einen seidigen Abgang mit dezenter Tanninstruktur.
Der Blauburgunder stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland. Das Weingut Franz Haas ist bekannt für hochwertige Weine aus dieser norditalienischen Weinregion mit alpinem Einfluss.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Wildragout, gebratener Entenbrust, gereiftem Bergkäse, geschmortem Kalbsfilet und Pilzrisotto. Seine elegante Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Blauburgunder sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine charakteristische Eleganz.
Der Jahrgang 2024 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3-5 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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