Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Pinot Noir aus Südtirol mit eleganter Struktur. Feine Aromen von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure, anhaltender Abgang mit mineralischen Noten.
Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gebratene Entenbrust, Risotto mit Radicchio, gereifter Bergkäse, Pasta mit Trüffel
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Spalier.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, seidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist anhaltend mit mineralischen Noten.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer Subregion Südtirols in Italien. Die Kellerei Schreckbichl erzeugt diesen Blauburgunder als DOC Riserva aus dem Jahrgang 2023.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gebratener Entenbrust, Risotto mit Radicchio, gereiftem Bergkäse oder Pasta mit Trüffel. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter für gehobene Küche.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Blauburgunder sein volles Aromenprofil optimal.
Als Riserva verfügt dieser Blauburgunder über gutes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Er sollte bei konstanter Temperatur und liegend auf dem Kork gelagert werden, um seine Qualität zu bewahren.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Ebenfalls Pinot Noir, aus Südtirol
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