Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Noir
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Pinot Noir aus Südtirol mit eleganter Struktur. Zeigt typische Aromen von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit feiner Säure und samtigen Tanninen, ausgewogener Abgang mit guter Länge.
Gebratene Entenbrust, Kalbsmedaillons in Pilzrahmsauce, Reifer Bergkäse, Risotto mit Steinpilzen, Wildragout vom Reh
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Unterland. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2022.
Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, feiner Säure und samtigen Tanninen. Der Abgang ist ausgewogen mit guter Länge.
Der Blauburgunder stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Das Weingut Franz Haas ist seit Generationen in dieser Region ansässig und zählt zu den renommierten Erzeugern der Appellation Südtirol DOC.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Entenbrust, Kalbsmedaillons in Pilzrahmsauce und Wildragout vom Reh. Ebenso passt er zu Risotto mit Steinpilzen oder reifem Bergkäse.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Pinot Noir seine Aromatik optimal und zeigt seine elegante Struktur.
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar und kann bis zu 10 Jahre gelagert werden. In dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und Reife.
Trauben (Pinot Noir), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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