Forster Elster Riesling Spätlese trocken

Herkunft und Terroir

Der Ungsteiner Herrenberg Riesling Auslese trocken stammt aus der renommierten Einzellage „Ungsteiner Herrenberg“ in der Pfalz. Die Böden bestehen aus kalkreichen Löss- und Lehmschichten, die eine präzise Mineralität sowie elegante Duftentfaltung ermöglichen. Dieser Hang profitiert von optimalem Licht, das tagsüber reife Fruchtnoten ausprägt und nachts die Säure für die feine Auslese erhält.

Rebsorte und Ausbau

Dieser edle Tropfen wird ausschließlich aus Riesling gewonnen und ausgebaut. Die Trauben werden achtsam gelesen und anschließend im temperaturgesteuerten Edelstahltank vinifiziert. Durch die Auslese gezielt trocken geführt, entsteht eine eigenständige Balance aus Reife und Frische, ohne jeglichen Holzeinsatz, um die Sortenreinheit zu wahren.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich der Wein in elegantem Goldgelb. Die Aromen verströmen Nuancen von reifen Äpfeln, Birne und dezentem Steinobst, abgerundet durch eine feine Honignote. Am Gaumen begeistert die Auslese durch trocken wirkende Fruchtigkeit, gepaart mit klarer Säure und harmonischem, leicht anhaltendem Finale – ein mutiger, aber gefälliger Ausdruck seiner Stilrichtung.

Weingut

Weingut Thomas Reinhardt kombiniert traditionelle Weinbaureihenfolgen mit moderner Verarbeitung und nachhaltiger Bewirtschaftung. Der Fokus auf Handlese und präzise Vinifizierung untermauert seine Philosophie, authentische Pfälzer Terroirweine mit Stilschärfe zu präsentieren. Diese Auslese ist ein typisches Beispiel für seinen Anspruch an Qualität und Herkunftsausdruck.