Flor de Sal de Luxe - Bio

Das Flor de Sal de Luxe kombiniert handgeschöpfte Salzblumen vom mallorquinischen Naturstrand Es Trenc mit mediterranen Kräutern zu einer edlen Bio-Gewürzmischung. Es enthält über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente, insbesondere viel Magnesium und Kalium, und ist vollkommen unbehandelt.

Das Salz stammt vom Naturstrand Platja d'Es Trenc bei Santanyí im Süden Mallorcas. Das besonders saubere Meerwasser wird in flache Becken geleitet, wo durch Sonne und Wind die charakteristischen blütenförmigen Salzkristalle entstehen, die von Hand geerntet werden.

Das Salz eignet sich hervorragend als Finishing-Salz für gegrilltes Fleisch und Fisch, zum Verfeinern von mediterranem Gemüse, über Salate und Carpaccio oder als edles Finish in der Gourmet-Küche. Die Kräutermischung harmoniert besonders gut mit anspruchsvollen Gerichten.

Bewahren Sie das Flor de Sal trocken und kühl in einem gut verschlossenen Behälter auf. Da es völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und bleibt leicht feucht – das ist ein Qualitätsmerkmal und kein Mangel.

Das Flor de Sal de Luxe Bio ist ein reines Naturprodukt ohne jegliche Zusatzstoffe. Es besteht aus handgeschöpftem Meersalz und mediterranen Kräutern. Bekannte Allergene sind nicht enthalten. Das Produkt ist vegan und trägt das Bio-Siegel.