Ebenfalls Sangiovese, aus Toskana
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Seidige Tannine, Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen
Saftige Kirschen, reife Beeren und delikate Gewürznoten
Pasta, dunkles Fleisch, Risotto
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Fèlsina gehört zu den traditionsreichsten und renommiertesten Erzeugern der Region Chianti in der Toskana. Auf mineralreichen Böden kultiviert das Weingut die autochthone Rebsorte Sangiovese und setzt höchste Qualitätsmaßstäbe in der Erzeugung klassischer toskanischer Weine.
Der Wein präsentiert intensive Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, ergänzt durch würzige Kräuternoten und eine feine Tabaknuance. Am Gaumen überzeugt er mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, fruchtigen Abgang.
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Fèlsina aus der Toskana, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Die Sangiovese-Trauben für diesen Chianti Classico DOCG Riserva wachsen auf den mineralreichen Böden des Chianti-Gebiets und werden nach strengen DOCG-Vorgaben erzeugt.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Dank seiner Riserva-Qualität besitzt dieser Chianti Classico ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren bei sachgerechter Aufbewarung. Der Wein sollte liegend an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden.
Der Wein harmoniert hervorragend mit toskanischen Klassikern wie Bistecca alla Fiorentina, Pasta mit Wildschweinragout oder gereiftem Pecorino. Auch zu geschmortem Lamm und kräftigem gegrilltem Rindfleisch ist er ein idealer Begleiter.
Trauben (Sangiovese), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Fèlsina, Via del Chianti 101, 53019 Castelnuovo Berardenga (SI), IT
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