Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Typischer Südtiroler Sauvignon Blanc mit ausdrucksstarker Aromatik nach Stachelbeere, grüner Paprika und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch, klar und von anhaltender Länge.
Spargel mit Sauce Hollandaise, gegrillter Zander, Ziegenkäse-Salat, Meeresfrüchte, gebratene Jakobsmuscheln
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Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2024.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt typische Sauvignon Blanc-Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika und frischen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und mineralischer Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend.
Der Sauvignon Blanc kommt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wird vom Erbhof Unterganzner erzeugt.
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel in Sauce Hollandaise, gegrilltem Zander, Ziegenkäse-Salat und Meeresfrüchten. Auch zu gebratenen Jakobsmuscheln ist er ein idealer Begleiter.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. So kommen die fruchtigen Aromen und die mineralische Frische optimal zur Geltung.
Der Jahrgang 2024 ist sofort trinkbar und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine Frische und Aromatik optimal zu erleben.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Sauvignon Blanc, aus Südtirol
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