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Egger Ramer - Weißburgunder DOC

Charakteristik

Feine Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Mandelnoten prägen die Nase. Am Gaumen zeigt sich ein eleganter, mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und dezenter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und angenehm anhaltend.

Geschmacksprofil

Süße 2,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,1 g/l
mildfrisch
Körper 13 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gebratenes Zanderfilet mit Zitronenbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Steinpilzen, Geflügelsalat mit Vinaigrette, frischer Ziegenkäse

Weißwein

Weißburgunder DOC

Weißburgunder · 13 % vol · 0,75 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Egger Ramer
Qualitätsstufe
Südtirol DOC
Land
Italien
Region
Südtirol
Einzellage
Bozen und Umgebung
Charakter
Rebsorte
Weißburgunder
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.1 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Alkoholgehalt
13 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Egger Ramer aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol erzeugt charaktervolle Weine, die die Besonderheiten des Terroirs und des alpinen Weinbauklimas widerspiegeln. Mit Sorgfalt und Tradition werden hier hochwertige Südtiroler Weine produziert, die Frische und Eleganz in sich vereinen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Egger Ramer Weißburgunder DOC?

Der Wein zeigt feine Aromen von grünem Apfel, Birne und zarten Mandelnoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit elegantem Körper, lebendiger Säure und einer dezenten Mineralität. Der Abgang ist frisch und angenehm anhaltend.

Woher kommt dieser Weißburgunder?

Der Wein stammt vom Weingut Egger Ramer aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Er trägt die Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung und wurde im Jahrgang 2025 erzeugt.

Zu welchen Speisen passt der Egger Ramer Weißburgunder?

Dieser vielseitige Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratenem Zanderfilet, Spargel mit Sauce Hollandaise, Risotto mit Steinpilzen, Geflügelsalat und frischem Ziegenkäse. Er ist ein idealer Begleiter zur modernen, leichten Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Weißburgunder sein volles Aromapotenzial und zeigt seine frische, elegante Art.

Wie lange ist der Egger Ramer Weißburgunder lagerfähig?

Der Wein ist sofort trinkfertig und zeigt sich jetzt in bester Verfassung. Er kann in den kommenden 2–3 Jahren genossen werden, wobei er seine frische, fruchtige Charakteristik bewahrt.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Weißburgunder), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
310 kJ / 74 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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