2021Bio
2021Bio
ein beeindruckend eleganter, charaktervoller Wein der vor Komplexität strahlt. Mediterrane Aromen wie Thymian, Rosmarin und Schlehe gehen einher mit feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance. Ein Barolo der femininen Art
Beschreibung
E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio Barolo neu gedacht Eine Pionierin an der Spitze des Barolo: Im Herzen des Piemont, in der weltberühmten Region Barolo, prägt E. Pira & Figli unter der Führung von Chiara Boschis die Zukunft des Barolo. Als „Barolo Girl“ ebnete sie Frauen in der Traditionsregion den Weg und kombiniert heute nachhaltigen Anbau mit modernster Kellertechnik. Die Familie Boschis produziert
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seit neun Generationen Wein, doch 1981 begann ein neues Kapitel: Mit nur 2,5 Hektar, darunter das legendäre Cannubi, startete Chiara ihre Vision. Ihr erster, im Barrique gereifter Barolo 1990 katapultierte E. Pira & Figli in die internationale Spitze. Jede Flasche entsteht in Handarbeit – vom akribischen Rebschnitt über die selektive Handlese bis zur Reifung im unterirdischen Barriquekeller. Seit 2014 folgt Chiara einem strengen Bio-Standard, der ihr den Robert Parker Green Emblem für ökologischen Weinbau einbrachte. Die Weine von E. Pira & Figli, allen voran der legendäre Cannubi Barolo, vereinen Eleganz, Komplexität und das einzigartige Terroir der Cannubi-Lage. Jeder Schluck ist eine Hommage an Leidenschaft, Tradition und die Seele des Barolo.
Steckbrief
| Qualitätsstufe |
Barolo DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
E. Pira & Figli |
| Land |
Italien |
| Region |
Piemont |
| Ort |
Barolo |
| Einzellage |
Nein |
| Rebsorte |
Nebbiolo |
| Jahrgang |
2021 |
| Biologischer Anbau | |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Keine Angabe |
| Verschluss |
Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
14.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Zuckergehalt in g/l | 0.4 |
| Säuregehalt in g/l | 6.2 |
| Artikelnummer | 1021970 |
| Inverkehrbringer | Az. Agr. E. Pira & Figli , IT 12060 Barolo (CN) |
| EAN | 8059070320312 |
ein beeindruckend eleganter, charaktervoller Wein der vor Komplexität strahlt. Mediterrane Aromen wie Thymian, Rosmarin und Schlehe gehen einher mit feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance. Ein Barolo der femininen Art
ein beeindruckend eleganter, charaktervoller Wein der vor Komplexität strahlt. Mediterrane Aromen wie Thymian, Rosmarin und Schlehe gehen einher mit feinen Noten von Sandelholz, Krokant und gerösteter Mandel. Die Säure und Tannine sind in vortrefflicher Balance. Ein Barolo der femininen Art
Beschreibung
E. Pira & Figli – Barolo ‚Via Nuova‘ DOCG – Bio Barolo neu gedacht Eine Pionierin an der Spitze des Barolo: Im Herzen des Piemont, in der weltberühmten Region Barolo, prägt E. Pira & Figli unter der Führung von Chiara Boschis die Zukunft des Barolo. Als „Barolo Girl“ ebnete sie Frauen in der Traditionsregion den Weg und kombiniert heute nachhaltigen Anbau mit modernster Kellertechnik. Die Familie Boschis produziert
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seit neun Generationen Wein, doch 1981 begann ein neues Kapitel: Mit nur 2,5 Hektar, darunter das legendäre Cannubi, startete Chiara ihre Vision. Ihr erster, im Barrique gereifter Barolo 1990 katapultierte E. Pira & Figli in die internationale Spitze. Jede Flasche entsteht in Handarbeit – vom akribischen Rebschnitt über die selektive Handlese bis zur Reifung im unterirdischen Barriquekeller. Seit 2014 folgt Chiara einem strengen Bio-Standard, der ihr den Robert Parker Green Emblem für ökologischen Weinbau einbrachte. Die Weine von E. Pira & Figli, allen voran der legendäre Cannubi Barolo, vereinen Eleganz, Komplexität und das einzigartige Terroir der Cannubi-Lage. Jeder Schluck ist eine Hommage an Leidenschaft, Tradition und die Seele des Barolo.
Steckbrief
Barolo – Die Krönung des piemontesischen Weinbaus
Im Herzen der Langhe erhebt sich das malerische Städtchen Barolo, das seinem gleichnamigen Wein weltweiten Ruhm verliehen hat. Umgeben von sanften Hügeln und historischen Weinbergen, verkörpert Barolo die perfekte Symbiose aus Tradition, Terroir und önologischer Exzellenz.
Der Barolo wird ausschließlich aus der anspruchsvollen Nebbiolo-Traube gekeltert und zeichnet sich durch seine komplexe Struktur, markante Tannine und ein bemerkenswertes Alterungspotenzial aus. Die Weinberge erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 170 und 540 Metern und profitieren von kalkhaltigen Mergelböden sowie einem kontinentalen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben.
Die Geschichte des Barolo reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als der französische Önologe Louis Oudart gemeinsam mit der Markgräfin Giulia Falletti di Barolo und Camillo Benso di Cavour die Grundlagen für den modernen, trockenen Barolo legte. Heute gilt er als „König der Weine und Wein der Könige“ und begeistert Kenner weltweit mit Aromen von Rosen, Teer und Gewürzen.
Barolo
