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Donnafugata - Anthilia DOC

Charakteristik

Fruchtig und harmonisch, mit einer lebhaften Säure und einem eleganten mineralischen Abgang

Geschmacksprofil

Süße 2,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,1 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Shrimps, Spaghetti mit Zucchini und Ricotta, Miesmuscheln

Weißwein

Anthilia DOC

Lucido · 12,5 % vol · 0,75 l
14,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 19,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Donnafugata
Qualitätsstufe
Sicilia DOC
Land
Italien
Region
Sizilien
Charakter
Rebsorte
Lucido
Jahrgang
2024
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.9 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Herkunft und Terroir

Dieser Wein stammt aus Sizilien (Italien). Klassifizierung: Sicilia DOC. Die Reben wachsen auf lehmig-tonige Böden mit subalkalischer Reaktion.

Rebsorte und Ausbau

Rebsorten: Lucido, andere Rebsorten. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot; Spalier.

Charakteristik

Im Glas zeigt sich helles Strohgelb. In der Nase: Noten von gelben Früchten wie Pfirsich und Apfel, begleitet von Nuancen von Wiesenblumen und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen: Fruchtig und harmonisch, mit einer lebhaften Säure und einem eleganten mineralischen Abgang. Stilistik: Fruchtig · Erfrischend.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu: Shrimps, Spaghetti mit Zucchini und Ricotta, Miesmuscheln.

Gut zu wissen

Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Donnafugata, Via Sebastiano Lipari 18, 91025-Marsala, IT.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Donnafugata Anthilia DOC 2024?

Der Anthilia zeigt Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Apfel, begleitet von Nuancen von Wiesenblumen und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und ausgewogen mit mittlerem Körper und einem angenehm fruchtigen Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Donnafugata Anthilia stammt aus Sizilien, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Sicilia DOC. Die Reben wachsen auf lehmig-tonigen Böden mit subalkalischer Reaktion und werden nach dem Guyot-Spalier-System erzogen.

Welche Rebsorten enthält der Anthilia DOC?

Der Anthilia wird aus der Rebsorte Lucido und weiteren sizilianischen Rebsorten vinifiziert. Diese Cuvée ergibt einen charaktervollen, mediterranen Weißwein mit typisch sizilianischer Frische.

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?

Der Donnafugata Anthilia harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Pasta mit hellen Saucen und frischen Salaten. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter der mediterranen Küche.

Wie sollte der Anthilia DOC gelagert und serviert werden?

Dieser Weißwein sollte bei 8-10°C serviert werden und entfaltet so seine fruchtigen Aromen optimal. Der Jahrgang 2024 ist für den zeitnahen Genuss in den nächsten 1-2 Jahren gedacht und sollte kühl und liegend gelagert werden.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Lucido), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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