Vom selben Weingut, ebenfalls Nero d'Avola
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Dieser Nero d'Avola aus Sizilien zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und mediterranen Kräutern. Der mittlere Körper wird von weichen Tanninen und lebendiger Säure getragen, der Abgang ist fruchtig und würzig mit guter Länge.
Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, Pasta alla Norma mit Auberginen, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse, gereifter Pecorino
Donnafugata ist ein renommiertes Weingut aus Sizilien, das für seine authentischen sizilianischen Weine bekannt ist und die autochthone Rebsorte Nero d'Avola mit großer Sorgfalt kultiviert. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Kellertechniken und schafft so charaktervolle Weine, die das mediterrane Terroir der Insel widerspiegeln.
Der Sedara zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch mediterrane Kräuter und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem fruchtigen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Er wird vom renommierten Weingut Donnafugata aus der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola erzeugt, die typisch für die Insel ist.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Lammkoteletts, Pasta alla Norma, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse sowie gereiftem Pecorino oder Caciocavallo. Seine mediterrane Charakteristik macht ihn zum idealen Begleiter südländischer Küche.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sedara sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine fruchtigen und würzigen Nuancen optimal.
Der Sedara kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch über die nächsten 2–3 Jahre positiv in der Flasche. Er eignet sich sowohl als unkomplizierter Alltagswein als auch für eine kurze Lagerung.
Trauben (Nero d'Avola), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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