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Donnafugata - Nero d'Avola DOC Sedara

Charakteristik

Dieser Nero d'Avola aus Sizilien zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und mediterranen Kräutern. Der mittlere Körper wird von weichen Tanninen und lebendiger Säure getragen, der Abgang ist fruchtig und würzig mit guter Länge.

Geschmacksprofil

Süße 3,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,2 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, Pasta alla Norma mit Auberginen, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse, gereifter Pecorino

Rotwein

Nero d'Avola DOC Sedara

Nero d'Avola · 13,5 % vol · 0,75 l
14,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 19,87 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Donnafugata
Qualitätsstufe
Sicilia DOC
Land
Italien
Region
Sizilien
Charakter
Rebsorte
Nero d'Avola
Jahrgang
2023
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
3.5 g/l
Säuregehalt
5.2 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Donnafugata ist ein renommiertes Weingut aus Sizilien, das für seine authentischen sizilianischen Weine bekannt ist und die autochthone Rebsorte Nero d'Avola mit großer Sorgfalt kultiviert. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Kellertechniken und schafft so charaktervolle Weine, die das mediterrane Terroir der Insel widerspiegeln.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Donnafugata Sedara Nero d'Avola?

Der Sedara zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, ergänzt durch mediterrane Kräuter und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, weichen Tanninen und einem fruchtigen, würzigen Abgang.

Woher kommt dieser Wein?

Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Er wird vom renommierten Weingut Donnafugata aus der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola erzeugt, die typisch für die Insel ist.

Zu welchen Speisen passt der Sedara Nero d'Avola?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Lammkoteletts, Pasta alla Norma, Pizza mit Salami, Rindersteak mit Grillgemüse sowie gereiftem Pecorino oder Caciocavallo. Seine mediterrane Charakteristik macht ihn zum idealen Begleiter südländischer Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sedara sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine fruchtigen und würzigen Nuancen optimal.

Wie lange kann der Donnafugata Sedara 2023 gelagert werden?

Der Sedara kann sofort genossen werden, entwickelt sich aber auch über die nächsten 2–3 Jahre positiv in der Flasche. Er eignet sich sowohl als unkomplizierter Alltagswein als auch für eine kurze Lagerung.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Nero d'Avola), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
320 kJ / 76 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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