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Donnafugata - Tancredi

Charakteristik

Kraftvoller Rotwein mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer, Tabak und Zedernholz. Feste, reife Tanninstruktur mit lebendiger Säure und vollem Körper. Langer, eleganter Abgang mit ausgewogener Balance aus Frucht, Würze und dezenter Holznote.

Geschmacksprofil

Süße 0,5 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,2 g/l
mildfrisch
Körper 13,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, geschmorte Wildschweinkeule, gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano, Ossobuco alla milanese

Rotwein

Tancredi

Cabernet Sauvignon, Tannat, Nero d'Avola · 13,5 % vol · 0,75 l
48,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 65,20 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Donnafugata
Qualitätsstufe
Sicilia DOC
Land
Italien
Region
Sizilien
Charakter
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Tannat, Nero d'Avola
Jahrgang
2021
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Restzucker
0,5 g/l
Säuregehalt
5,2 g/l
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Donnafugata zählt zu den renommiertesten Produzenten Siziliens und verbindet in seinen Weinen die mediterrane Frucht der Insel mit strukturierter Eleganz. Der Tancredi zeigt die charakteristische Handschrift des Weinguts in der ausgewogenen Komposition internationaler und autochthoner Rebsorten.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Donnafugata Tancredi 2021?

Der Tancredi zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirsche und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit fester Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Aus welcher Region stammt dieser Wein?

Der Tancredi stammt aus Sizilien und trägt die Qualitätsbezeichnung Sicilia DOC. Er wird vom renommierten Weingut Donnafugata erzeugt und vereint als Cuvée die Rebsorten Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon und Tannat.

Bei welcher Temperatur sollte der Tancredi serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein 30–60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.

Wie lange kann man den Donnafugata Tancredi lagern?

Der Tancredi 2021 besitzt ein Lagerpotenzial von 5–8 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er zusätzliche Komplexität und eine noch harmonischere Struktur.

Welche Speisen passen zum Tancredi?

Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree mit mediterranen Kräutern, geschmorter Wildschweinkeule oder Ossobuco. Auch zu gereiftem Pecorino oder Parmigiano Reggiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Cabernet Sauvignon, Tannat, Nero d'Avola), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
305 kJ / 73 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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