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Donnafugata - Anthilia DOC

Charakteristik

Frisch-fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und mediterranen Kräutern. Lebendige Säure, mittlerer Körper und feine Fruchtaromen von Pfirsich und Zitrone am Gaumen. Mineralischer, anhaltend frischer Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 2,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 6,1 g/l
mildfrisch
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Pasta mit Zitrone und frischen Kräutern, frischer Ziegenkäse, Carpaccio vom Seewolf, sizilianische Antipasti

Weißwein

Anthilia DOC

Catarratto, andere Rebsorten · trocken · 12.5 % vol · 0,75 l
14,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Donnafugata
Qualitätsstufe
Sicilia DOC
Land
Italien
Region
Sizilien
Charakter
Rebsorte
Catarratto, andere Rebsorten
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
2.9 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12
Lagerpotenzial
6 Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Donnafugata Anthilia DOC?

Der Anthilia ist ein frisch-fruchtiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen mineralischen, anhaltend frischen Abgang.

Woher kommt der Donnafugata Anthilia?

Dieser Weißwein stammt aus Sizilien, Italien, und trägt die Qualitätsstufe Sicilia DOC. Er wird vom renommierten Weingut Donnafugata aus der Rebsorte Catarratto und anderen heimischen Rebsorten erzeugt.

Zu welchen Speisen passt der Anthilia DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Pasta mit Zitrone, frischem Ziegenkäse, Carpaccio vom Seewolf und sizilianischen Antipasti. Ideal für die leichte mediterrane Küche.

Bei welcher Temperatur sollte man den Anthilia servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung.

Wie lange kann man den Donnafugata Anthilia lagern?

Dieser frische sizilianische Weißwein sollte am besten jung genossen werden, um seine fruchtigen Aromen und seine Frische optimal zu erleben. Er ist für den zeitnahen Konsum konzipiert.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Catarratto, andere Rebsorten), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
303 kJ / 72 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

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