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Dei - Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona

Charakteristik

Kraftvoll, elegant, harmonisch, feine Säure, seidige Tannine, langes Finale
Reife Kirschen, dunkle Beeren, Veilchen, Gewürze, Tabak, Leder

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 15,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Wild, geschmortes Fleisch, Trüffelgerichte

Rotwein

Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona

Sangiovese · trocken · 15,5 % vol · 0,75 l
60,90 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Dei
Qualitätsstufe
Nobile di Montepulciano DOCG
Land
Italien
Region
Toskana
Einzellage
Montepulciano
Charakter
Rebsorte
Sangiovese
Jahrgang
2018
Weinfarbe
Rotwein
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
15,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
16-18°C
Lagerpotenzial
5 bis 15 Jahre Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Dei bewirtschaftet die renommierte Einzellage Bossona in Montepulciano, Toskana, und widmet sich der Erzeugung hochwertiger Sangiovese-Weine nach den strengen Vorgaben der Nobile di Montepulciano DOCG.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Dei Nobile di Montepulciano Riserva Bossona?

Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und feinen Gewürznoten wie Vanille und Zedernholz. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit fest strukturierten Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Woher stammt dieser Nobile di Montepulciano?

Der Wein stammt vom Weingut Dei aus der Einzellage Bossona in Montepulciano, Toskana. Die Region ist eines der renommiertesten Anbaugebiete für hochwertige Sangiovese-Weine in Italien und genießt DOCG-Status.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen.

Wie lange kann man diesen Riserva lagern?

Der Nobile di Montepulciano Riserva Bossona 2018 besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren ab Jahrgang. Dank seiner Struktur und Qualität wird er bei optimaler Lagerung weiter an Komplexität gewinnen.

Welche Gerichte passen zu diesem Wein?

Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit Bistecca alla Fiorentina, Wildgerichten wie Wildschweinragù, gereiftem Pecorino Toscano und toskanischen Pasta-Spezialitäten mit Pilzen oder Trüffel.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Sangiovese), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
330 kJ / 79 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cantine DEI, Via di Martiena 35, 53045 Montepulciano (SI), Toskana, Italien

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