Corte dei Mori – Grillo DOC Sicilia
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Corte dei Mori – Grillo DOC Sicilia
Grillo aus Sizilien, 2025. Animierender Duft von reifen, hellen Früchten, zitrische Noten mit blumigen Anklängen am Gaumen und zart schmelzende Finesse im langen Nachhall. Ein eleganter Alltagsbegleiter für gesellige Stunden.
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ein animierender Duft von reifen, hellen Früchten in der Nase; zitrisch mit blumigen Anklängen am Gaumen; zart schmelzende Finesse im langen Nachhall
Charakter & Geschmack
Dieser Grillo präsentiert sich mit einem animierenden Duft von reifen, hellen Früchten wie Birne und Apfel in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine frische Zitrusnote, begleitet von zarten blumigen Anklängen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und finessenreich mit einer zart schmelzenden Textur, die den Wein elegant ausklingen lässt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia. Die Trauben der autochthonen Rebsorte Grillo wachsen auf Sandböden, die für ihre gute Drainage und Mineralität bekannt sind. Erzeugt wird der Wein von Corte dei Mori, dem sizilianischen Projekt von Mario Minini, der aus einer traditionsreichen Winzerfamilie der Lombardei stammt und bei Marsala im Westen Siziliens 80 Hektar bewirtschaftet.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Pasta mit Zitronensauce oder Meeresfrüchten
- Risotto mit Gemüse
- Frische Ziegenkäse-Salate
- Antipasti mit gegrilltem Gemüse
Genuss & Lagerung
Der Grillo entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 10 °C. Als frischer, lebendiger Weißwein ist er bestens geeignet für den sofortigen Genuss, kann aber problemlos 2 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Corte dei Mori Grillo DOC Sicilia?
Der Wein zeigt einen animierenden Duft von reifen, hellen Früchten wie Birne und Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich zitrisch-frisch mit blumigen Anklängen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und finessenreich mit zart schmelzender Textur.
Woher stammt dieser Grillo-Wein?
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia. Erzeugt wird er von Corte dei Mori, dem sizilianischen Projekt von Mario Minini bei Marsala im Westen der Insel. Die Grillo-Trauben wachsen auf charakteristischen Sandböden.
Bei welcher Temperatur sollte der Grillo serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Weißwein liegt bei 10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Grillo sein volles Aromapotenzial und die frische Zitrusnote kommt besonders gut zur Geltung.
Wie lange kann der Corte dei Mori Grillo gelagert werden?
Als frischer, lebendiger sizilianischer Weißwein ist dieser Grillo bestens für den sofortigen Genuss geeignet. Er kann problemlos bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit nicht einbüßen.
Welche Speisen passen zum Grillo DOC Sicilia?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Pasta mit Zitronensauce oder Meeresfrüchten sowie Risotto mit Gemüse. Auch zu frischen Ziegenkäse-Salaten und Antipasti mit gegrilltem Gemüse ist er ein idealer Begleiter.
| Gewicht | 1,268 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Corte dei Mori |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | Verona |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Sandboden |
| Rebsorte | Grillo |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Pasta mit Zitronensauce, Risotto mit Gemüse, frische Ziegenkäse-Salate, Antipasti mit gegrilltem Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 1200850 |
| Inverkehrbringer | Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969010006 |
ein animierender Duft von reifen, hellen Früchten in der Nase; zitrisch mit blumigen Anklängen am Gaumen; zart schmelzende Finesse im langen Nachhall
ein animierender Duft von reifen, hellen Früchten in der Nase; zitrisch mit blumigen Anklängen am Gaumen; zart schmelzende Finesse im langen Nachhall
Charakter & Geschmack
Dieser Grillo präsentiert sich mit einem animierenden Duft von reifen, hellen Früchten wie Birne und Apfel in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine frische Zitrusnote, begleitet von zarten blumigen Anklängen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und finessenreich mit einer zart schmelzenden Textur, die den Wein elegant ausklingen lässt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia. Die Trauben der autochthonen Rebsorte Grillo wachsen auf Sandböden, die für ihre gute Drainage und Mineralität bekannt sind. Erzeugt wird der Wein von Corte dei Mori, dem sizilianischen Projekt von Mario Minini, der aus einer traditionsreichen Winzerfamilie der Lombardei stammt und bei Marsala im Westen Siziliens 80 Hektar bewirtschaftet.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Pasta mit Zitronensauce oder Meeresfrüchten
- Risotto mit Gemüse
- Frische Ziegenkäse-Salate
- Antipasti mit gegrilltem Gemüse
Genuss & Lagerung
Der Grillo entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 10 °C. Als frischer, lebendiger Weißwein ist er bestens geeignet für den sofortigen Genuss, kann aber problemlos 2 Jahre gelagert werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Corte dei Mori Grillo DOC Sicilia?
Der Wein zeigt einen animierenden Duft von reifen, hellen Früchten wie Birne und Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich zitrisch-frisch mit blumigen Anklängen und einer lebendigen Säure. Der Abgang ist lang und finessenreich mit zart schmelzender Textur.
Woher stammt dieser Grillo-Wein?
Der Wein stammt aus Sizilien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia. Erzeugt wird er von Corte dei Mori, dem sizilianischen Projekt von Mario Minini bei Marsala im Westen der Insel. Die Grillo-Trauben wachsen auf charakteristischen Sandböden.
Bei welcher Temperatur sollte der Grillo serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Weißwein liegt bei 10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Grillo sein volles Aromapotenzial und die frische Zitrusnote kommt besonders gut zur Geltung.
Wie lange kann der Corte dei Mori Grillo gelagert werden?
Als frischer, lebendiger sizilianischer Weißwein ist dieser Grillo bestens für den sofortigen Genuss geeignet. Er kann problemlos bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber seine jugendliche Frische und Fruchtigkeit nicht einbüßen.
Welche Speisen passen zum Grillo DOC Sicilia?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Pasta mit Zitronensauce oder Meeresfrüchten sowie Risotto mit Gemüse. Auch zu frischen Ziegenkäse-Salaten und Antipasti mit gegrilltem Gemüse ist er ein idealer Begleiter.
| Gewicht | 1,268 kg |
|---|---|
| Maße | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Corte dei Mori |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Ort | Verona |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Sandboden |
| Rebsorte | Grillo |
| Jahrgang | 2025 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte, Pasta mit Zitronensauce, Risotto mit Gemüse, frische Ziegenkäse-Salate, Antipasti mit gegrilltem Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 1200850 |
| Inverkehrbringer | Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia) |
| EAN | 8003969010006 |
Verona – Eine Stadt der Liebe und des Weins
Verona, bekannt als die Stadt von Romeo und Julia, liegt im Herzen der Region Venetien und ist ein bedeutendes Zentrum des italienischen Weinbaus. Die Stadt ist umgeben von renommierten Weinregionen wie Valpolicella, Soave und Bardolino, die eine Vielzahl hochwertiger Weine hervorbringen.
Die Valpolicella-Region nordwestlich von Verona ist berühmt für ihre kräftigen Rotweine wie den Amarone della Valpolicella und den Ripasso. Diese Weine werden aus autochthonen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara hergestellt und zeichnen sich durch ihre Tiefe und Komplexität aus.
Östlich von Verona liegt die Soave-Region, bekannt für ihre eleganten Weißweine aus der Garganega-Traube. Der Soave Classico bietet frische Zitrusnoten und eine angenehme Mineralität, die ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte macht.
Südlich der Stadt erstreckt sich die Bardolino-Region entlang des Gardasees. Hier entstehen fruchtige und leichte Rotweine sowie Rosés, die besonders in den Sommermonaten geschätzt werden.
Verona selbst beherbergt zahlreiche historische Weingüter und bietet Weinliebhabern vielfältige Möglichkeiten zur Verkostung und zum Genuss. Die Kombination aus kulturellem Reichtum und exzellenter Weintradition macht Verona zu einem unvergleichlichen Reiseziel für Genießer.
