Ebenfalls Grillo, aus Sizilien
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Frischer, süffiger Weißwein mit Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie Zitrusnoten im Bouquet. Am Gaumen saftig mit angenehmer Frische und dezenter Säurestruktur. Erfrischender Abgang mit feinem fruchtigen Nachhall.
Gegrillte Calamari und Meeresfrüchte, gebratener Wolfsbarsch mit Kräutern, Pasta mit Zucchini und Garnelen, frischer Ziegenkäse mit Honig, leichte Sommersalate mit Zitronendressing
Die Cantine Paolini sind in Marsala auf Sizilien ansässig und erzeugen authentische Weine aus autochthonen Rebsorten der Region. Das Weingut setzt auf die charakteristischen Böden und das mediterrane Klima Westsiziliens, um frische, terroir-geprägte Weißweine zu vinifizieren.
Der Misilla Grillo präsentiert sich mit frischen Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose sowie lebendigen Zitrusnoten. Am Gaumen ist er saftig und süffig mit angenehmer Frische und dezenter Säure. Der Abgang ist erfrischend mit feinem fruchtigen Nachhall.
Der Wein stammt von den Cantine Paolini aus Marsala in Sizilien und trägt die Qualitätsbezeichnung DOC Sicilia. Die Reben wachsen auf Tonschieferverwitterungsböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Der Misilla Grillo entfaltet sein Aromaprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung.
Als frischer, süffiger Weißwein ist der Misilla Grillo am besten jung zu genießen. Der Wein kann bis zu 2 Jahre gelagert werden, sollte aber in den nächsten Monaten getrunken werden, um seine fruchtigen Aromen optimal zu erleben.
Der Misilla Grillo ist ein idealer Begleiter für mediterrane Küche. Er harmoniert hervorragend mit gegrillten Calamari und Meeresfrüchten, gebratenem Wolfsbarsch mit Kräutern, Pasta mit Zucchini und Garnelen, frischem Ziegenkäse mit Honig sowie leichten Sommersalaten mit Zitronendressing.
Trauben (Grillo), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP)
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