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Mindestens haltbar bis 01.06.2027
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Espresso, Portwein, gereifter Manchego, Panna Cotta, dunkle Beeren
Chocolate Orgániko ist die erste und einzige spanische Schokoladenmanufaktur, die ausschließlich biologisch zertifizierte Rohstoffe verarbeitet. Das junge Team in Alcalá de Henares bei Madrid verbindet moderne Gestaltung mit höchster handwerklicher Präzision. Zum Süßen wird ausschließlich Bio-Honig verwendet – Genuss auf höchstem Niveau aus rein natürlichen Zutaten.
Die Schokolade überzeugt mit einer kräftigen, reinen Kakaonote und feinen fruchtigen Nuancen, die typisch für dominikanischen Edelkakao sind. Die natürliche Süße aus Bio-Honig harmoniert perfekt mit der charakteristischen Kakao-Bitterkeit und sorgt für einen langen, aromatischen Abgang.
Der biologisch angebaute Edelkakao stammt aus der Provinz Duarte in der Dominikanischen Republik. Verarbeitet wird er von Chocolate Orgániko in Alcalá de Henares bei Madrid – der ersten und einzigen spanischen Manufaktur, die ausschließlich bio-zertifizierte Rohstoffe verwendet.
Die Schokolade eignet sich hervorragend zum puren Genuss mit Espresso oder kräftigem Rotwein. Sie passt auch gehackt über Desserts wie Panna Cotta oder Vanilleeis, oder geschmolzen als Basis für edle Schokoladenkuchen, Brownies und heiße Schokolade.
Die Schokolade sollte kühl, trocken und dunkel bei 16–18°C gelagert werden, idealerweise in der Originalverpackung. Bei sachgemäßer Lagerung ist hochwertige dunkle Schokolade mindestens 18–24 Monate haltbar.
Die Hauptzutaten sind Kakaomasse (70%), Bio-Honig und Kakaobutter. Die Schokolade kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten, da sie in einer Manufaktur hergestellt wird, die auch andere Produkte verarbeitet.
Kakaomasse 70%, Honig (BIO), Kakaobutter
Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.
Nährwert per 100g
Mindestens haltbar bis 01.08.2027 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).
ChocoLate Organiko, S.L. , ES 28801 Alcalá de Henares (Madrid)
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