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Chocolate Orgániko - Single Origin 50% Cacao Perú "San Martín" - Bio

Passt zu

Espresso oder Cappuccino, Früchtebrot, Feigen, Brie, geröstete Mandeln

Süße Spezialitäten

Single Origin 50% Cacao Perú "San Martín" - Bio

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Weindaten

Herkunft
Land
Spanien
Region
Madrid
Ort
Alcalá de Henares (Madrid)

Über den Hersteller

Chocolate Orgániko aus Madrid ist die erste und einzige spanische Schokoladenmanufaktur, die ausschließlich mit biologisch angebauten Rohstoffen arbeitet und nach Bio-Richtlinien zertifiziert ist. Das junge Team verbindet moderne Schokoladenkunst mit kompromissloser Qualität – die Tafeln sind diagonal in unterschiedlich große Stücke geteilt und in leuchtenden Farben verpackt. Mit Bio-Honig gesüßt und perfekt verarbeitet, bietet Chocolate Orgániko Genuss auf höchstem Niveau aus rein natürlichen Zutaten.

Häufige Fragen

Wie schmeckt die Chocolate Orgániko Single Origin 50% Cacao Perú?

Die Milchschokolade vereint milde Schokoladencreme mit charaktervollen Kakaonoten des peruanischen San Martín-Kakaos. Nussige und zarte Karamellnuancen werden durch die natürliche Honigsüße harmonisch abgerundet. Die samtige Textur und der reine Schokoladenabgang machen sie zu einem besonderen Genusserlebnis.

Woher kommt diese Bio-Schokolade?

Die Schokolade wird von Chocolate Orgániko in Madrid hergestellt – der ersten und einzigen spanischen Manufaktur, die ausschließlich biologisch angebaute Rohstoffe verwendet. Der Kakao stammt aus der Region San Martín in Peru und wird nach Bio-Richtlinien zertifiziert verarbeitet.

Wie kann ich die Schokolade verwenden?

Die Schokolade eignet sich hervorragend zum puren Genuss, zur Zubereitung von heißer Schokolade oder Trinkschokolade. Sie kann auch zum Backen für Brownies, Mousse oder andere Desserts verwendet werden. Gehobelt über Eiscreme oder Milchreis sorgt sie für eine edle Note.

Wie sollte die Schokolade gelagert werden?

Bewahren Sie die Schokolade kühl, trocken und lichtgeschützt bei 16–18°C auf, idealerweise in der Originalverpackung. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Bei optimaler Lagerung behält die Bio-Schokolade ihre Qualität über viele Monate.

Welche Zutaten und Allergene enthält die Schokolade?

Die Hauptzutaten sind Kakaomasse (50%), Vollmilchpulver, Bio-Honig und Kakaobutter. Die Schokolade enthält Milch und Soja (Lecithin als Emulgator) und kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Sie ist nicht vegan, da sie Vollmilchpulver und Honig enthält.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Kakaomasse 50%, VOLLMILCHPULVER, Bio-Honig, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma

Allergene

Enthält: MILCH, SOJA. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte je 100g

Brennwert
2285 kJ / 546 kcal
Fett
35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
21,0 g
Kohlenhydrate
48,0 g
davon Zucker
45,0 g
Ballaststoffe
4,5 g
Eiweiß
7,5 g
Salz
0,2 g

Nährwert per 100g

Mindesthaltbarkeit

Mindestens haltbar bis 01.01.2028 (bei ungeöffneter, sachgerechter Lagerung).

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

ChocoLate Organiko, S.L. , ES 28801 Alcalá de Henares (Madrid)

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