Vom selben Weingut, aus Kampanien
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Hell und frisch, großartige Frucht-Säure-Balance, langer lebendiger Abgang
Aromen von Kräutern, nassen Steinen, Apfel und weißem Pfirsich
Zitronenhähnchen, Pasta Primavera, gegrillter Fisch, Gemüsecurry
Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet Weinberge auf der Vulkaninsel Ischia in Kampanien und nutzt die besonderen vulkanischen Böden, um ausdrucksstarke Weine mit charakteristischer Mineralität zu erzeugen.
Der Lefkòs ist ein frischer, mineralischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und einen salzigen, anhaltenden Abgang, der typisch für die vulkanischen Böden Ischias ist.
Der Wein stammt aus der DOC Ischia in Kampanien, einer kleinen Weinbauregion auf der Vulkaninsel Ischia im Golf von Neapel. Das Weingut Cenatiempo bewirtschaftet Weinberge auf den charakteristischen vulkanischen Böden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.
Der Lefkòs ist ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche, besonders zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spaghetti alle Vongole und Mozzarella di Bufala. Seine Frische und Mineralität harmonieren perfekt mit leichten Sommergerichten und gegrilltem Gemüse.
Der Cenatiempo Lefkòs entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Der 2020er Lefkòs zeigt seine Frische und Lebendigkeit am besten in den nächsten 2-3 Jahren und kann bis 2024-2025 genossen werden. Als frischer Weißwein ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert.
Trauben, Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Cenatiempo Vini Ischia, Via Baldassarre Cossa 84, 80077 Ischia (NA), IT
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