Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
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Frischer Weißwein mit feiner Aromatik nach Birne, grünem Apfel und Zitrusnoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralische Struktur prägen den Gaumen. Der Abgang ist elegant, klar und anhaltend mit fruchtigen Nuancen.
Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Carpaccio vom Kalb mit Rucola, Sommerliche Pasta mit Zucchini und Garnelen, Mozzarella di Bufala mit Tomaten
Das Weingut Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland zählt zu den renommierten Erzeugern der Region. Die besondere Lage zwischen Alpen und mediterranem Süden ermöglicht ideale Bedingungen für qualitativ hochwertige Weißweine mit charakteristischer Frische und Eleganz.
Der Wein überzeugt mit frischen Aromen von Birne, grünem Apfel und dezenten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, mittleren Körper und eine mineralische Struktur mit elegantem, anhaltendem Abgang.
Der Wein kommt vom Weingut Castelfeder aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Die Region profitiert von einem besonderen Mikroklima zwischen alpinen Einflüssen und mediterraner Wärme, was ideale Bedingungen für Pinot Grigio schafft.
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Seeteufel, Risotto mit Spargel, Kalbscarpaccio mit Rucola oder sommerlicher Pasta mit Zucchini und Garnelen. Auch zu Mozzarella di Bufala mit Tomaten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die Frische und die feinen Aromen des Pinot Grigio optimal zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Als junger, frischer Weißwein sollte dieser Pinot Grigio innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So erleben Sie seine lebendige Fruchtigkeit und typische Frische am besten.
Trauben (Pinot Grigio), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
Vom selben Weingut, ebenfalls Pinot Grigio
Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
Ebenfalls Pinot Grigio, aus Südtirol
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